西红柿鸡蛋面怎么做 家常做法

做法1：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
姜 适量 糖 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 生抽 适量 西红柿 2个 青菜 1小把
做法步骤

  1. 西红柿洗净、剥皮、切丁，姜切片，青菜洗净切段，鸡蛋放盐打散。

  2. 热锅凉油改大火烧至油冒烟，加入打散的蛋液划散炒香。出锅。

  3. 锅内留下的油加切好的西红柿丁、姜片倒入大火炒至西红柿出汁加炒好的鸡蛋炒匀加水烧开。

  4. 开水加入面条、青菜煮至七成熟，一起捞出放入3中，大火继续煮熟。

  5. 加盐调味，加生抽调鲜。0k

做法2：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
蒜 2瓣 鸡蛋 2个 盐 见详细步骤 生抽 见详细步骤 白糖 一勺 西红柿 1个 水 一人份是一碗 家常面条 一人一把
做法步骤

  1. 西红柿开水烫后去皮，鸡蛋炒出。

  2. 热油，炸花椒粒

  3. 放蒜炒香

  4. 放切碎的西红柿翻炒

  5. 放生抽、盐和白糖

  6. 放炒好的鸡蛋并在盛鸡蛋的容器里中放水将容器中的残余旦液和水，倒入锅中，翻炒一分钟起锅。

  7. 面条煮熟浇上西红柿炒鸡蛋

做法3：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
蒜 1瓣 葱 1根 鸡蛋 3个 盐 1勺 生抽 1勺 白糖 1勺 西红柿 1个 面饼 2块
做法步骤

  1. 番茄切成小块

  2. 鸡蛋打入碗中打匀

  3. 蒜切成末，葱切段

  4. 锅里倒油油烧至七分热，倒入鸡蛋炒至八分熟盛出

  5. 锅里倒油油热后放入蒜末炒香

  6. 然后倒入番茄进行翻炒

  7. 番茄炒的碎一点，然后加入鸡蛋炒匀

  8. 再往锅里加水，生抽，白糖，盐

  9. 水开后加入面煮熟，面盛入碗中，撒上葱花

菜谱做法推荐