可乐鸡翅做法家常做法 特荐做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1片 味精 一小勺 酱油 三勺 糖 1勺 葱 2根 可乐 1听 鸡翅 10个 色拉油 适量
做法步骤

  1. 在锅中倒入适量油，放入生姜、葱白和少许酱油，

  2. 放入鸡翅翻炒到变色断生。

  3. 然后加入可乐没过鸡翅，盖上锅盖，中火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下，淋上少许柠檬汁出锅。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 2勺 花椒 12个 八角 3个 香菜 3根 可乐 252ml 鸡翅 12个 大葱 1根 味达美 1勺
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净，用刀在翅中的正方面中间切几下(这样可让味道渗透翅中)。

  2. 把切好的鸡翅放到一个盆里，把准备好的料酒，味达美，花椒，八角倒入盆里，浸泡中。。。

  3. 倒入少量的油，开锅后放如葱花，将鸡翅倒入锅内炒熟，(炒制3分钟)，倒入可乐来回炒，(喜欢重口味的，可将前面浸泡的调料倒入锅中)，盖上锅盖闷炖15分钟(大火)，将可乐炒干，但不要糊了。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1块 花椒 几粒 大料 2个 葱 1个 鸡翅 10个
做法步骤

  1. 鸡翅解冻后 每个翅膀都划一道 好入味 然后冷水入锅 锅开了 盛出鸡翅 迅速冷水过一下 为的是q弹

  2. 锅里放入油 少一点 因为鸡翅会出油 健康么 呵呵 放入花椒大料 出香味后 改小火放入葱姜 爱吃辣可以辣椒 小火为的是不糊and不使劲溅 待出香味后 鸡翅入锅

  3. 放入料酒 去腥味 酱油调色 加盐 翻炒

  4. 加入可乐 没过鸡翅 大火开锅 转小火慢炖（我是等旁边咖喱一起，所以小火不急，您要着急就改中火）

  5. 最后，汤收了，翻几次让汁把鸡翅都沾满，出锅！！

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 生鸡翅中清洗干净后，划上两刀便于入味

  2. 冷水入锅，煮出血水和气味

  3. 就像这样

  4. 葱姜蒜大块煸一下，加入鸡翅，倒入可乐，大火烧开后转小火二十分钟到半小时。之后收汁即可

  5. 软烂甜糯，满满胶原蛋白的感觉

做法5：馋嘴哇可乐鸡翅

菜谱食材
干辣椒 3个 大料 3个 鸡翅 15个 姜片 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 鸡翅解冻，在每个鸡翅上划两个口子，便于烹饪时入味

  2. 烧热水，水开后放入姜片和鸡翅，水微开后撇去浮沫，鸡翅盛出备用

  3. 备好葱、姜、干辣椒、大料

  4. 另起一锅，鸡翅放入油锅煎5分钟，注意要小火煎，煎至鸡翅表面微黄

  5. 放入葱姜、干辣椒、八角，翻炒片刻

  6. 放入两勺生抽

  7. 一勺蚝油

  8. 倒入可乐400ml，刚好没过鸡翅

  9. 转为大火，煮10-15分钟，汤汁变少后转小火收汁。

  10. 美味下饭的可乐鸡翅出锅喽～

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