如何做土豆饼

做法1：虾泥土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 1个 鸡蛋 1个 盐 2克 面粉 适量 食用油 适量 香葱 半棵 虾泥 一碗
做法步骤

  1. 虾切碎，抄熟，虾泥，捣碎，备用

  2. 胡萝卜切丝，备用

  3. 土豆丝，蒸熟 捣泥

  4. 加入葱花，适量盐，适量面粉，搅拌均匀 ，

  5. 制成饼状，在电饼当里用油煎熟，因为土豆是熟的，胡萝卜可以生吃，虾也是事先抄熟的，所以饼成型有金黄色方可出锅。

做法2：培根土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 糖 适量 盐 2g 油 1勺 洋葱 30g 耗油 一点点 培根 10g 黑胡椒碎 1小勺 西红柿泥 一点点
做法步骤

  1. 拿出一个土豆

  2. 用湿纸巾包好

  3. 放入微波炉七分钟 如果没有微波炉 就把土豆往高压锅里煮 直到熟了为止

  4. 取出拨皮

  5. 用擀面杖捣碎成泥

  6. 加入洋葱 培根 以及各种调料 其实我还放了少许西红柿泥喵 搅拌均匀

  7. 将泥捏造成饼状 用杯子塑型

  8. 土豆饼捏好啦

  9. 放入锅中油炸

  10. 炸好啦！

做法3：香煎土豆饼

菜谱食材
土豆 250克 胡萝卜 50克 盐 少许 面粉 50克 食用油 少许 玉米粒 50克
做法步骤

  1. 将土豆煮熟压成土豆泥，放入面粉、玉米粒、胡萝卜丁，少许盐少许水搅拌成较干的糊状

  2. 捏成小团、粘少许淀粉或面粉

  3. 煎锅放少许油，将土豆团子放入、压扁（记得不要急着翻面哦～不然会散掉）

  4. 煎至双面金黄即可出锅装盘～

  5. 搭配一碗米粥～沾些番茄酱～美味的早餐就完成了～

做法4：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 1个 盐 适量 面粉 适量 白胡椒粉 适量 水 适量
做法步骤

  1. 图省事，我的土豆用工具插成丝备用。

  2. 面粉，鸡蛋，水调成浓稠的糊状，放入盐和白胡椒粉，搅拌均匀。然后把土豆丝放入搅拌。

  3. 锅内放油，我觉得油尽量多放点，这样比较爱熟。煎一面定型，好了后，翻面。

  4. 做好后，切开，就可以开吃了。

做法5：香酥土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮切细丝，切好后千万不要用水洗。

  2. 平底锅放少许油，放土豆丝，用铲子铺平锅底，不要翻动，小火慢慢煎，直到可以晃动，翻面煎至两面金黄，撒少许盐或黑胡椒即可。

  3. 小贴士：放点葱花味道更香。

做法6：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 一个 盐 适量 鸡精 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆插丝备用

  2. 土豆里加入适量面粉，打一个鸡蛋拌匀

  3. 加入盐鸡精胡椒粉，搅拌均匀

  4. 用饼铛煎至金黄色，

  5. 出锅

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