培根芦笋卷怎么炒才好吃推荐做法5篇

做法1：培根芦笋卷

菜谱食材

芦笋适量沙拉酱一小袋培根 6片

做法步骤

准备食材
芦笋去除老根后切段
芦笋焯水30秒，盛出备用
1片培根，3段芦笋，从一边卷起来
锅中放少许油，放入培根卷，小火慢慢煎熟培根
放入适量的沙拉酱汁
成品图

做法2：培根芦笋卷

菜谱食材

胡椒粉适量辣椒粉适量芦笋 300g 培根 150g

做法步骤

提前将原料准备好
芦笋清洗干净去除较老的根茎，只保留娇嫩的部位，切成5厘米长的段
锅内倒入清水煮沸，将芦笋段放入沸水中焯至断生，马上捞出沥干水分待用
用培根把芦笋裹住定型，用牙签固定待用（其实不用牙签也行，培根受热变卷也可以达到定型的效果）
平底锅烧热，将卷好的芦笋卷放入平底锅中用小火煎（此时不需要放油，因为培根有油）
待培根煎至两面金黄成熟时，捞出撒上辣椒粉、胡椒粉即可（不需要放盐，培根本来就有味道哦）

做法3：培根芦笋卷

菜谱食材

芦笋 9根培根 6片

做法步骤

芦笋切段，汆熟备用。
平底锅煎熟培根
将芦笋包在培根中卷起来。
牙签固定装盘即可。

做法4：培根芦笋卷

菜谱食材

盐适量油适量黑胡椒粉适量芦笋适量牙签适量培根适量

做法步骤

芦笋去老皮分成段，到加了盐和数滴油的开水里焯下捞出过凉水；
培根打开，一片包三根芦笋卷紧，用牙签封口；
锅底刷油，放入培根卷小火慢慢煎至金黄色出油，撒黑胡椒粉就ＯＫ了！

做法5：培根芦笋卷

菜谱食材

胡椒粉少许盐少许油一勺芦笋一小把牙签 6根培根 3片

做法步骤

芦笋洗干净去掉老根，切成的长度大概是培根宽度的2.5～3倍。
锅中放入适量清水煮沸，加入少许盐和一勺油，放入芦笋焯水15秒左右捞出放入冷水中浸泡片刻，捞出后沥干水分备用。
培根对半切断一分为二。
取三小段芦笋（每个卷都取一个有芦笋尖的那一段）放在培根靠左侧摆好，撒上少许胡椒粉，然后将它卷紧成卷。
卷好后的培根芦笋卷用一根牙签固定住封口，以免烤制的时候散开。
全部卷好后放入烤盘内。
烤箱提前预热，将培根芦笋卷放入烤箱内，中层上下火180度烤十五分钟左右即可。
爽脆的芦笋配上咸口的培根，简直食欲大增啊！

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