荔枝肉的制作方法和配料 快手做法3篇

做法1：家乡荔枝肉

菜谱食材
蒜 2个 葱 一根 白糖 一勺 里脊肉 适量 福建老酒 3-4勺 民天白米醋 3勺喜欢酸的可以多加
做法步骤

  1. 把里脊肉切小块。裹上淀粉，下锅炸炸到熟，喜欢外酥里嫩的可以多炸一会儿

  2. 捞出之后沥干油

  3. 锅内留少许油，放入蒜炒香再加入醋、红酒、白糖、盐和鸡精，之后下荔枝肉翻炒四分钟，起锅的时候撒入葱花

  4. 这就是成品了，是不是色香味俱全呢

做法2：糖醋荔枝肉

菜谱食材
料酒 半勺 酱油 半勺 醋 一勺 糖 2勺 盐 适量 鸡精 一点点 里脊肉 500g 番茄酱 3勺 地瓜粉 5大勺
做法步骤

  1. 将肉切好用酱油，料酒，盐，鸡精腌制二十分钟。⏰

  2. 倒入地瓜粉拌匀，然后倒油，等到油开始冒小气泡时一小块一小块的放入肉，炸至金黄色。随后捞出。（炸的时候小心不要被油溅到哦

  3. 调制一碗酱料：用番茄酱，酱油，一点点盐，醋，和糖。依照自己的口味。大概用量看我的材料说明

  4. 开中火倒入酱汁，随即倒入炸好的肉，翻炒几下，开大火，倒一点水，翻炒至均匀着色。盛出。

做法3：荔枝肉

菜谱食材
味精 适量 料酒 适量 盐 适量 里脊肉 一斤
做法步骤

  1. 肉洗净

  2. 切成薄片

  3. 加入盐味精淀粉拌匀，腌制一段时间

  4. 炒啊炒啊炒啊啊

  5. 再次炒啊炒啊炒啊炒

  6. 登登登登出场咯

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