怎样做西红柿炒鸡蛋 特荐做法6篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
糖 两勺 盐 适量 葱末 少许 鸡精 适量 西红柿 4个 蒜瓣 3瓣 柴鸡蛋 3个
做法步骤

  1. 准备工作做好，西红柿切小块，蒜瓣葱花切粗末，柴鸡蛋打好备用

  2. 锅里下油，根据鸡蛋数量放吧，可以稍微多点，然后把鸡蛋炒成大块，我喜欢稍微老点

  3. 把鸡蛋炒好后盛出，锅里加少许油，把葱蒜爆香，放入西红柿，炒出红油，加入糖，盐和鸡精

  4. 西红柿炒软后放入炒好的鸡蛋，一分钟后就可以出锅了，好了，盛一碗大米饭，吃吧

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 适量 白砂糖 喜欢甜一点的可以放一丢丢 西红柿 两个，大的可以一个
做法步骤

  1. 西红柿洗干净，鸡蛋打到碗里哈

  2. 然后，西红柿切成这个样子，把鸡蛋搅匀。最好是一个方向搅拌鸡蛋。

  3. 然后把锅烧热，一定要烧热后在放鸡蛋哦，这是爸爸告诉我的，要(热锅凉油)。然后鸡蛋就成这个样子啦，金黄哒，关火，把鸡蛋乘出来，可以放在刚才打鸡蛋的碗里，

  4. 然后开火，锅内再放适量油一点点就可以，喜欢吃蒜的可以放一点蒜，然后放西红柿煸炒，火可以开大一点，炒到有点汤出来了最好，这时也可以少放几小勺清水炒，

  5. 然后把鸡蛋放进去，爆炒吧，一会就可以。红澄澄金灿灿的菜就做好啦

  6. 然后装盘，开动吧

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 4个 盐 适量 葱花 适量 西红柿 2个
做法步骤

  1. 1-鸡蛋打入碗中，放入盐搅拌均匀

  2. 2-西红柿热水退皮，切块儿

  3. 3-锅内倒油，炒鸡蛋，鸡蛋成金黄，入盘

  4. 4-锅中倒油，放葱花，西红柿，炒香，放炒好的鸡蛋，翻炒，倒入少量水，出锅

做法4：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 4个 盐 一点点 西红柿 适量
做法步骤

  1. 首先把西红柿放在锅里煮一下，然后把它放在冷水里蜕皮。

  2. 把鸡蛋磕在碗里，用筷子搅拌，直到用筷子搅起蛋液没有拉丝感就可以了。

  3. 锅里放油，把西红柿切丁放到锅里，再把鸡蛋液倒进去一起翻炒一至两分钟，最后出锅。

做法5：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2颗 西红柿 3颗
做法步骤

  1. 西红柿切小块（不要太大不好吃）鸡蛋打散备用

  2. 油锅热蛋液倒入，炒成碎碎的。

  3. 再下点油，将西红柿放入爆炒（每次都用铲子再将西红柿捣烂）

  4. 倒入鸡蛋翻炒，我家人喜欢汁多点的所以我会稍稍下点水，让它一起闷一会

  5. 待水收的差不多了，就出锅啦！

做法6：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 大蒜 1瓣 盐 5克 油 2汤匙 西红柿 1个 水 适量
做法步骤

  1. 西红柿去蒂，大蒜去皮，洗净。西红柿切滚刀块，大蒜切碎。

  2. 鸡蛋洗净，碗里放水5克左右，搅匀。

  3. 油倒国内加热，微微起油烟时加鸡蛋。

  4. 鸡蛋一面基本定型时，倒西红柿，稍稍翻炒，加水焖煮。

  5. 水将收干，撒盐炒匀，起锅。

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