奥尔良烤翅做法 做法集萃5篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
橄榄油 适量 蜂蜜 适量 翅中 适量 奥尔良料 适量
做法步骤

  1. 把鸡翅用刀切三道，方便腌制。把奥尔良料跟鸡翅放油拌好，腌制8小时

  2. 把腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱，200度上下火烤15分钟，拿出刷上蜂蜜，再烤10分钟出炉。

做法2：新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 1kg 新奥尔良酱料 1包
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净 沥掉水 鸡翅用牙签扎十几个小洞 倒入酱料搅拌均匀

  2. 包上保鲜膜放冰箱腌制8-24小时

  3. 烤箱预热 烤盘垫锡纸放上鸡翅 200度 烤30分钟

做法3：自制奥尔良烤翅

菜谱食材
生菜 1颗 鸡翅中 4个 奥尔良烤翅腌料 一袋
做法步骤

  1. 翅中用刀在翅中上划几刀，倒入腌料用水拌匀放过，（不用太多，根据自己鸡翅的量）放入鸡翅用保鲜膜盖上放冰箱里12-24小时

  2. 平底锅放油

  3. 把鸡翅放入锅中煎到两面金黄色，盖上盖子，中间要多翻动几次，不用糊了

  4. 煎五分钟后，把淹翅中的水倒入锅里，盖上盖子焖几分钟，直到没有汁，装盘

  5. 完成啦

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 两勺 食用油 两勺 极美滋复合调味料 60克 鸡翅中或翅根 八个
做法步骤

  1. 鸡翅根凉水浸泡半个小时，泡出血水，稍微挤出水分。为了入味，在翅根上划上几刀。

  2. 撒上调味料，揉搓均匀，多揉一会儿，更入味儿！（整个翅根都要粘上调味料，多点没关系）放进冰箱冷藏六个小时以上！

  3. 烤箱200℃上下火中层预热，然后把翅根放到烤网上。烤30分钟左右！剩10分钟时，把烤网拉出来在翅根上均匀的刷一层蜂蜜和油，（蜂蜜和油混合）并翻面，继续烘烤！到时间就可以开动啦！！

做法5：奥尔良烤翅

菜谱食材
孜然 适量 鸡翅根 一袋 蒜香炸鸡料 一袋 竹签 少许
做法步骤

  1. 一袋蒜香炸鸡料，用豉油鸡汁（或酱油）和成糊状，

  2. 把洗净的鸡翅蘸满包裹起来，腌制30-40分钟左右

  3. 用竹签串起鸡翅，搭在盘子上，这样烤出来，上下都是干燥的。

  4. 最后两边翻转撒上一点孜然在表面。

  5. 微波炉800w计，高火8分钟，即可，做出来是浓浓的蒜香味，完全似奥尔良鸡翅的味道哦！

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