土豆炖豆角做法家常做法 特荐做法3篇

做法1：排骨土豆炖豆角

菜谱食材
姜 两片 蒜 几瓣 土豆 1个 干辣椒 3个 冰糖 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 食盐 适量 猪肋排 1kg 扁豆角 一把
做法步骤

  1. 豆角洗净去茎，用手掰成段

  2. 土豆去皮切滚刀块

  3. 猪肋排洗净切成小段，姜蒜切片

  4. 拿出美的电磁炉，油热后加入姜蒜干辣椒炒香，然后放入排骨翻炒至变色

  5. 然后加入豆角跟土豆，放入2勺生抽、1勺老抽、适量食用盐，翻炒均匀

  6. 将翻炒好的食材全部倒入美的电压力锅中，放入5-8块冰糖

  7. 盖上盖子，选择肉/鸡模式，等待烹饪完毕

  8. 烹饪完毕，等待排压后开盖即可

  9. 装盘即可，非常下饭

做法2：东北土豆炖豆角

菜谱食材
土豆 三个 大蒜 三瓣（整个的不切开） 豆角 两斤 黄豆酱油 若干 盐鸡精 适量
做法步骤

  1. 豆角切碎先放一边，热锅放油，放大蒜炒熟了，然后把豆角放进去。

  2. 再加点黄豆酱油，炒出香味。

  3. 然后加土豆炒一炒，最后加三碗水，中火盖盖子闷着。时不时看看锅～～～

  4. 熟咯，香喷喷的，配上糙米饭，再来点咸菜，感觉很棒！

做法3：土豆炖豆角

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 葱 适量 盐 少许 鸡精 少许 五花肉 500克 豆角 700克 土豆两个 （中等大小）
做法步骤

  1. 豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块；

  2. 锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香；

  3. 放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）；

  4. 加土豆继续翻炒，加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒下加水，即将没过菜即可；

  5. 中火炖到土豆豆角软烂即可出锅！~

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