南瓜饼制作过程和步骤 优选做法5篇

做法1：香甜南瓜饼

菜谱食材
面粉 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟煮烂，压成泥状。

  2. 加入糯米粉、面粉，和面团。

  3. 揪一些摊开，加入豆沙，揉成球体再压成饼状。

  4. 凑足一蒸盘上锅蒸

  5. 十分钟后香甜软绵的南瓜饼就做成咯！一咬下去暖暖的都是回忆！

做法2：香煎紫薯南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量 白芝麻 适量 炼乳 适量 紫薯 适量
做法步骤

  1. 南瓜，紫薯上锅蒸熟

  2. 南瓜压泥，加入糯米粉，和成团

  3. 紫薯加炼乳压泥

  4. 揉成小团

  5. 取一小团南瓜团包入紫薯馅，搓圆按扁，蘸芝麻

  6. 平底锅放少量油，饼子放下，小火煎，两面金黄即可出锅。

  7. 成品，香香哒

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟，加入白糖，与糯米粉揉成面团

  2. 下油锅炸熟，油温不能太高，否则很容易会糊的

  3. 成品

做法4：南瓜饼

菜谱食材
油 适量 糯米粉 300克 南瓜 300克
做法步骤

  1. 南瓜蒸好捣烂，加糯米粉成团形，再用模子用手按平，期间用粉抹在南瓜团上防粘模子上，忘拍步骤了。

  2. 用模子压成的形式。

  3. 中火，翻煎，不要煎太久，金黄捞出。

  4. 成品。

做法5：红豆南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 500g 南瓜 去皮去瓢500g 红豆馅 100g
做法步骤

  1. 老南瓜去皮去瓢切块，上锅蒸熟

  2. 熟了后搅拌至糊状（不喜欢太甜没加白砂糖，喜欢甜的可以在这个步骤加入搅拌均匀 等凉了备用）

  3. 南瓜 糯米粉 红豆沙

  4. 把南瓜糊倒一部分到糯米粉中顺时针搅拌，搅拌至用手揉搓不粘手就可以 揪一团揉好压扁在中间加入豆沙包放在保鲜膜上备用

  5. 热锅烧油烧至冒烟气，再把南瓜饼下油锅煎 小火煎十分钟，记得翻面 煎至金黄即可

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