怎么做奥尔良烤翅详细做法 推荐做法6篇
做法1:微波炉版奥尔良烤翅
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翅中洗净,在上面划两刀,拌上奥尔良烤翅料,盖上保鲜膜静置三五个小时!
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微波炉烤架上铺好锡纸,在架下放个盘子接油,锡纸上摆好鸡翅,选烤鸡键,先烤五六分钟,翻个再烤五六分钟,就夹出装盘!
做法2:新奥尔良烤翅
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先将买来的烤翅洗干净,然后用刀将翅中的正反面切二至三刀口,方便腌制的时候入味
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然后将准备好的新奥尔良调料粉倒入准备好的白凉水里(1:1)不要放太多水,搅拌均匀。
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将翅中放入调好味的碗中然后用保鲜膜封上放入冰箱腌制一晚上,第二天取出。
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放入烤箱里将温度调到200度,上层加热十分钟,然后取出将翅中刷油撒适量的烧烤粉,翻面烤反面加十分钟刷油加烧烤粉,最后闻到香味翅中有拔丝状就可以取出了。
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最后完美的烤翅出炉,味道极好!
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做法3:奥尔良烤翅
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洗净后用刀前后划三刀烤的时候更能入味,为啦美观也可以用牙签戳几下。
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准备腌料40克,冷开水40克,调好后备用
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找个密封盒把鸡翅和腌料泡在一起,放冰箱冷藏3小时以上,我这次冷藏啦34个小时哦,要入味些
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烤前准备材料:蜂蜜、油、烤盘上铺好锡纸
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双面刷上油,再刷一次蜂蜜,少刷一点,多啦容易胡
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烤箱230度上火预热5分钟,烤至10分钟时取出重新刷层蜂蜜,再烤10分钟,就出炉啦
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美味烤翅
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做法4:奥尔良烤翅
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把鸡翅清洗泡去血水
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用调料拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏隔夜
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第二拿出出来放烤盘上下火200度烤30分中根据个家烤箱温度,中间15分钟拿出来在刷一篇调料和蜂蜜,翻面放进去再烤15分钟就好了
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好了呵呵和啃德鸡里的味道差不多哦
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做法5:奥尔良烤翅
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翅中洗干净,用厨房纸吸干水分,没有可以沥干水分!放入盆中。
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撒上烤肉粉,这个超市都有卖的,我买的是这种中辣!35克正好可以腌一斤鸡翅,然后加35克清水!
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带上一次性手套抓匀,最好用牙签在鸡翅上戳几个洞,方便入味!抓匀后用保鲜膜封住放入冷藏,我腌了一个晚上,至少要腌4小时以上!时间越久越入味
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然后烤箱200度预热5分钟,鸡翅装盘,先铺一层锡纸,抹一层油在放鸡翅
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先在表面涂一层蜂蜜,200度烤10分钟,我放在烤箱第二层,10分钟后拿出反面涂上蜂蜜,在烤15分钟就可以出炉了
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看出来颜色很好看,味道也超好吃的
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做法6:奥尔良烤翅
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鸡翅中清洗干净
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加入适量奥尔良粉,料酒,盐
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抓匀,冰箱冷藏腌制一夜
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翻面继续腌制
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微波炉烧烤模式烤制15分钟,就可以吃啦
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