奥尔良烤翅

奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡翅
500g
蜂蜜
适量
烤肉料
35g

奥尔良烤翅做法步骤

1
翅中洗干净,用厨房纸吸干水分,没有可以沥干水分!放入盆中。
2
撒上烤肉粉,这个超市都有卖的,我买的是这种中辣!35克正好可以腌一斤鸡翅,然后加35克清水!
3
带上一次性手套抓匀,最好用牙签在鸡翅上戳几个洞,方便入味!抓匀后用保鲜膜封住放入冷藏,我腌了一个晚上,至少要腌4小时以上!时间越久越入味
4
然后烤箱200度预热5分钟,鸡翅装盘,先铺一层锡纸,抹一层油在放鸡翅
5
先在表面涂一层蜂蜜,200度烤10分钟,我放在烤箱第二层,10分钟后拿出反面涂上蜂蜜,在烤15分钟就可以出炉了
6
看出来颜色很好看,味道也超好吃的