馒头怎么炒才好吃的做法 做法集萃5篇

做法1：白面馒头

1. 将酵母粉溶解在少量温水中，待完全溶解后，倒入面粉中，此时搅拌面粉呈絮状，然后一边揉面一边加水（这个过程要自己感受，不然就会稀了，喜欢吃甜一点的就可以加糖水），加入适量的水后继续揉面，揉到面光、盆光、手光的时候就算好了，如图，十多分钟就可以了

2. 将揉好的面团盖上无菌纱布发酵，最好在温暖的地方

3. 冬天发酵三个小时候后，面团就差不多就是原来的两倍大了，这时候将发酵好的面团，再揉几分钟

4. 将再次揉好的面团揉成小的馒头的形状，放在一边醒发10分钟

5. 把醒发好的馒头放入蒸屉中，就可以上锅蒸了

6. 大火蒸10-15分钟，就可以出锅了。么么哒

做法2：炸馒头

1. 第一步：把馒头切成条（切规律点）

2. 第二步：用鸡蛋裹住馒头

3. 第三步：把裹好鸡蛋的馒头放入锅中炸，面至金黄色即可。

4. 可以沾着东西吃，家里的酱都吃完了，我就用蛋清打了个奶油。

5. 这个是做好的

做法3：馒头

1. 先把酵母用温水的化开。

2. 加面粉，拌成絮状

3. 揉成光滑的面团

4. 发酵成2倍大

5. 揉成长圆形，切段，

6. 蒸锅刷油，再发酵30分钟，

7. 开火蒸15分钟即可，

做法4：奶香小馒头

1. 将所有东西混合在一起，用牛奶和面，醒至15分钟。

2. 分成等分，

3. 揉成椭圆形

4. 用剪刀剪出耳朵，沾上眼睛，我是用是胡萝卜，

5. 上蒸锅蒸20分钟

6. 完成

做法5：古早味小馒头

1. 蛋黄和糖倒入容器中，搅打致糖融化即可（不用打发）加入牛奶拌匀，然后再将所有材料倒入，和成一个面团即可（哈哈 是不是很简单）

2. 预热烤箱（170度）然后把面团取出来，搓成这样小汤圆的样子装入烤盘（搓成团子需要耐心。如果搓完表面干，可以在入烤箱前在上面喷少量的水）烤箱预热后送入烤箱烤15-18分钟。

3. 成品，冷了以后密封即可。

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