如何做芒果布丁 推荐做法4篇

做法1：芒果布丁

菜谱食材
砂糖 40g 淡奶油 80g 纯牛奶 120g 吉利丁片 5g 芒果肉 240g
做法步骤

  1. 吉利丁片提前用冰水泡软备用。芒果取果肉搅打成泥

  2. 纯牛奶，淡奶油，砂糖一起倒入小奶锅小火加热至糖融化即可关火

  3. 将泡软的吉利丁片取出挤干水分放入小奶锅中搅拌至吉利丁片完全溶解

  4. 将奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为顺滑的芒果布丁奶液

  5. 把布丁奶液倒入小碗或小杯中，由于网上采购的容易还没到手，所以只能将就用家中的微波容器。。。

  6. 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏，至凝固后取出食用即可。可加芒果肉与薄荷叶装饰

做法2：夏日清凉的芒果布丁

菜谱食材
水 450ml 布丁粉 75g 量杯 1个 布丁瓶 4个
做法步骤

  1. 将水倒入融化锅里，煮沸

  2. 将布丁粉倒入量杯

  3. 把煮沸的热水倒入量杯里

  4. 充分搅拌

  5. 为了让布丁粉完全溶解，可以放到融化锅加热一会

  6. 凉一小下，把布丁倒入布丁瓶

  7. 盖上布丁瓶的盖子，装饰一下

  8. 放入冰箱冷藏半个小时，然后就大功告成啦

  9. 简单装饰一下

  10. 是不是很简单

做法3：芒果布丁简易版

菜谱食材
水 460ml 芒果一个 50g 布丁杯 五个 布丁粉一盒 75g
做法步骤

  1. 杯子准备好，460ml水烧开

  2. 就酱紫

  3. 水烧开了倒入布丁粉搅拌均匀。小火两分钟

  4. 火停了冷一会到入杯子不要倒太满，放入冰箱。冷冻好了杯口加点水果就ok了

  5. 表面用水果点缀

做法4：芒果布丁

菜谱食材
芒果 1～2个 牛奶 250g 细砂糖 20g 吉利丁 10g
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 将吉利丁片在凉白开里泡软待用

  3. 芒果切成小丁，待用～

  4. 将牛奶和细砂糖放入奶锅中

  5. 小火煮至糖融化就关火，无需煮沸。加入泡软的吉利丁片，利用余温将吉利丁融化。

  6. 将芒果丁放入容器中，倒入牛奶混合物。

  7. 盖上盖子或者保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时定型。

  8. 切块食用～

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