馒头怎么做好吃 精选推荐做法3篇

做法1：紫薯咸蛋焗馒头

菜谱食材
糖 10g 盐 3g 白糖 10g 水 半碗 咸蛋黄 1个 酵母 5g 紫薯 180g 一般面粉 270
做法步骤

  1. 蒸熟紫

  2. 捏碎

  3. 加入咸蛋一个

  4. 加入面粉搅拌

  5. 加入半碗水

  6. 加入适量糖

  7. 加入适量盐搅匀！发效好！下锅蒸熟即可使用！或者煎成饼也是不错的选择哦！

  8. 用紫薯皮做点水饺

  9. 做的不好看，但是味道棒棒哒

  10. 好吃到爆

  11. 吃光光的节奏

  12. 馒头

  13. 煎饼，紫薯可以吃出这么多不一样的味道，健康美味！你学会了吗

  14. 好吃

做法2：棒棒糖馒头

菜谱食材
面粉 适量 南瓜 适量 紫薯 适量
做法步骤

  1. 和面，发面，蒸紫薯和南瓜

  2. 三色面团发好，做成面饼叠加，卷好，切割

  3. 上蒸笼

  4. 也可以做成这样

  5. 别做大了，大了感觉就很蠢笨^_^

  6. 二十分钟就好了，然后戳个棒棒

做法3：手工无瑕馒头

菜谱食材
糖 少量 水 60克 酵母 3克 高粉 120克
做法步骤

  1. 10克温水开酵母，搅拌融化，备用

  2. 高粉，糖，酵母水，筷子搅拌

  3. 分四五次加入水，直到大部分面粉结成小团，用手心按压，揉5分钟，直到盘无粉

  4. （重要）用湿布，或者保鲜膜盖住10分钟左右，这时候面团充分吸收水分，更软，更好揉

  5. 揉啊揉，大概揉15分钟

  6. 温水盖盖子发酵，或者烤箱加一碗水发酵40～60分钟，涨大两倍以上

  7. 大火蒸15分钟！完成

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