奥尔良烤翅具体做法 做法6篇

做法1:奥尔良烤翅

菜谱食材
油 少许 蜂蜜 少许 鸡中翅 10只 奥尔良腌料 40g
做法步骤
  1. 洗净后用刀前后划三刀烤的时候更能入味,为啦美观也可以用牙签戳几下。

  2. 准备腌料40克,冷开水40克,调好后备用

  3. 找个密封盒把鸡翅和腌料泡在一起,放冰箱冷藏3小时以上,我这次冷藏啦34个小时哦,要入味些

  4. 烤前准备材料:蜂蜜、油、烤盘上铺好锡纸

  5. 双面刷上油,再刷一次蜂蜜,少刷一点,多啦容易胡

  6. 烤箱230度上火预热5分钟,烤至10分钟时取出重新刷层蜂蜜,再烤10分钟,就出炉啦

  7. 美味烤翅

做法2:奥尔良烤翅

菜谱食材
姜 3片 葱 两小块 老抽 适量 鸡中翅 250g 奥尔良烤翅腌料 适量
做法步骤
  1. 将鸡翅洗好放入葱姜及老抽和奥尔良烤翅腌料腌制30分钟

  2. 放到烤箱调到230度,烤十五分钟,然后翻过来再烤十五分钟就可以啦,简单好吃,嘿嘿

做法3:新奥尔良烤翅

菜谱食材
盐 适量 翅根 适量 新奥尔良炸鸡粉 适量
做法步骤
  1. 将翅根处理清洗干净,沥水。

  2. 将翅根适当的割几刀,方便入味。倒入新奥尔良炸鸡料,放入适量盐用手抓匀。腌制12小时左右。我是晚上腌的,早晨烤的哦

  3. 放入烤箱200度烤50分钟左右。香辣美味的烤翅就完成了哦

做法4:奥尔良烤翅

菜谱食材
姜 适量 鸡中翅 适量 奥尔良烤翅粉 适量
做法步骤
  1. 1 先将中翅温水解冻,完全解冻后,拿几根牙签,一直扎扎扎,为了方便腌料入味。放几片姜片去腥。然后带上手套给中翅做马杀鸡(按摩)

  2. 2 烤箱210 ℃预热 10分钟。将烤翅摆在托盘放进预热好的烤箱。 10分钟一次翻面,再烤10分钟。刷上蜂蜜再烤五分钟。

  3. 3 香喷喷的。因为前一晚刚吃了肯德基的全家桶。家人都说还是我烤的好吃。我要发朋友圈得瑟了。

做法5:新奥尔良烤翅

菜谱食材
胡椒粉 半勺 酱油 一勺 食用油 适量 食盐 半勺 新鲜鸡翅 随意
做法步骤
  1. 将鸡翅洗干净,切两刀后味道好进去。

  2. 将所有调料搅拌均匀。

  3. 将鸡翅蘸裹酱料,浸泡10分钟。

  4. 将鸡翅放入烤箱中大

  5. 50分钟后将鸡翅取出,再次蘸裹酱料烤5分钟。

  6. 从烤箱中取出即可。

做法6:奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 400g 蜂蜜 2勺 水 28g 奥尔良烤肉料 28g
做法步骤
  1. 先处理鸡翅。将鸡翅前后面都用刀划开几条小口,不用担心划口以后烤出来的鸡翅会裂开,因为烤后这些划口都会不见的。也可以用牙签学容嬷嬷扎扎扎!

  2. 将奥尔良烤肉料和水按照烤肉料:水:肉类=7:7:100g的比例混合。

  3. 将烤肉料和水混匀后倒入处理好的鸡翅中,加盖冷藏,大概半小时搅拌一次,让所有鸡翅都充分入味,我腌制了24小时,腌制时间越久越入味。

  4. 将腌制好的鸡翅放在铺了锡箔纸的烤盘上,将剩余的烤肉料刷在鸡翅上,最后再刷一层蜂蜜,180度20分钟。然后翻面,再刷一层蜂蜜,再烤十五分钟就起锅啦。

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