南瓜饼的家常做法 做法集萃6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
白糖 5g 糯米粉 250g 南瓜 200g 红豆沙 80g
做法步骤

  1. 材料备齐。

  2. 南瓜洗净削皮切成小块上锅蒸软。

  3. 放入容器中压成泥。

  4. 南瓜泥中加入糯米粉搅拌。糯米粉要一点一点加入。

  5. 和好的面团。

  6. 分成小分包上馅。

  7. 用牙签或刮刀压出花纹，顶上装插上绿色蔬菜。（我用了甜椒）用油炸或上火蒸都可以的，炸的更好吃。

  8. 来个油炸的(^з^)

做法2：最简单的南瓜饼

菜谱食材
油 适量 红糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 一小块
做法步骤

  1. 把南瓜洗净放在微波炉里打熟！

  2. 用勺子碾碎后加入糯米粉，揉成面团，揉到手光，盆光，面光即可！

  3. 然后把面弄成一团一团的里面包上红糖，然后按成这样！

  4. 准备好平板过和油，翻两下就熟了，出锅就成这样了，第一次做不好看挺好吃的

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 300克 南瓜 300克 莲蓉 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮后蒸15分钟,活馅。

  2. 大小随意摆放。

  3. 煎锅内5分钟即可出锅食用。外焦里嫩，南瓜泥和莲蓉结合在一起。

做法4：奶酪豆沙南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 45g 玉米淀粉 40g 糯米粉 大于南瓜，具体不详 南瓜 500g 红豆沙 适量 黑加仑 7颗
做法步骤

  1. 南瓜去皮，切小块，在电饭煲内蒸10-15分钟。

  2. 蒸软的南瓜捣成泥。

  3. 加入白砂糖，淀粉，分次加入糯米粉，搅拌。

  4. 面团揉至湿润，微沾手，根据自己想要的大小，取小面团，摁成碗状，放入红豆沙，奶酪一小块，（我用的是百吉福片装的，又切成几小块）捏住开口，将面团揉成小球。图中给的是压成饼状的，这几个我用来炸了。

  5. 用牙签将面团压出南瓜纹路，顶部放一颗黑加仑。放入蒸锅，我用的是电饭煲，空间比较小。南瓜底部我垫了胡萝卜片，否则很容易黏在笼屉上。

  6. 蒸大概10分钟就好啦。可以在装盘时加其他装饰。

做法5：南瓜饼

菜谱食材
糖 按个人口味放 糯米粉 400g左右 南瓜 1/4 面包屑 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟（不要煮，煮水分太多），捣烂。

  2. 南瓜泥中加入白糖拌匀。

  3. 加入糯米粉揉成面团。

  4. 分成一个个小块，揉圆擀成饼。

  5. 粘上面包屑。

  6. 入电饼档双面煎熟。

做法6：煎南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 适量 色拉油 适量 南瓜 一小半
做法步骤

  1. 先把水烧开，再放南瓜煮，熟了之后再捞起来，搅烂，放糯米粉，放点糖搅拌均匀，再把锅烧热，放点色拉油，用小火开始煎，一小个，一小个的煎

  2. 南瓜饼煎出来了，好看又好吃

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