可乐鸡翅怎么做 家常做法 特荐做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 300ml 食用油 适量 生姜 适量 辣椒 适量 蒜头 适量 鸡中翅 八至十只
做法步骤

  1. 鸡中翅洗干净，在鸡翅上划两刀，比较容易入味

  2. 热锅，倒入食用油，先炸一下，然后把鸡翅捞上来，倒出油，剩一点，蒜头生姜辣椒爆香，再倒入鸡翅，加可乐，酱油，收汁

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 可乐的三分之一 可乐 四分之一听淹没鸡翅即可 鸡中翅 500g 味极鲜 与料酒量相同 桂皮八角 少许 蒜白 少许 盐巴味精 根据个人口味
做法步骤

  1. 用少量料酒，味极鲜，八角，桂皮，盐巴腌制，不需要给太足味道，因为还需要捞一遍

  2. 开水捞鸡翅5分钟

  3. 第二次相同放调教腌制，15分钟

  4. 锅里放少许油煎煮鸡翅，使鸡翅表面口号更好，（用不粘锅，操作更加简单），等到表面有点焦考的颜色，倒入可乐淹没鸡翅，根据个人口味在一次给调料，收汁至干

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 可乐 一瓶 鸡翅 10个
做法步骤

  1. 先把鸡翅用水焯下下去血腥

  2. 其次切好葱姜蒜～放在锅里抄～

  3. 有香味时放鸡翅～把鸡翅抄到金黄色～加入可乐，可乐没过鸡翅，加入盐酱油，鸡精～

  4. 收汁～到汁水炖快没为止～

做法4：辣椒可乐鸡翅

菜谱食材
盐 一小勺 香叶 三片 桂皮 一小块 八角 一粒 鸡精 少许 可乐 200ml 鸡翅 根据自己的爱好 黄酒 100ml
做法步骤

  1. 起锅放油，油烧热后放入事先准备好的姜片和蒜爆香。

  2. 放入鸡翅，炒到鸡翅发白放入可乐黄酒，八角，桂皮。

  3. 调到中火收汁，放入干辣椒，盐，鸡精就可盛盘。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 适量 鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净划几道口子，放入锅中焯水（主要起去掉脏东西的作用，可以放少许姜去惺）。焯水同时准备姜丝蒜末八角。

  2. 放少许盐、酱油，一勺子料酒（料酒没有了放了米酒代替，貌似更香），将准备好的姜丝蒜末和八角倒入一起腌制几分钟。

  3. 锅内放少许油，筷子夹入鸡翅小火煎至两面金黄（做的时候火太大有点糊了）。腌制鸡翅的汁料留下备用。

  4. 可乐和备用的汁料一起倒入，慢火收汁。可乐用量浸满鸡翅为佳。

  5. 乘起摆盘。

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 8片 酱油 2汤匙 盐 2克 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 老抽 2勺 耗油 1汤匙 鸡粉 1勺
做法步骤

  1. 洗干净，淋干水

  2. 放入生油，煎黄！

  3. 金黄色，翻一面！

  4. 放入蒜头和酱姜，炒一下！

  5. 放入鸡粉，酱油，耗油，老抽！炒

  6. 放入可乐！

  7. 完美，来吃！

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