怎么做香菇油菜详细做法 做法集粹3篇

做法1：香菇油菜

菜谱食材
味精 少许 酱油 一勺 盐 适当 香菇 10个 油菜 8颗
做法步骤

  1. 洗菜

  2. 烧开水 将油菜放入 30秒捞出

  3. 倒油 放入香菇 香菇快熟之后 放入油菜 加入调料

  4. 炒好后 油菜摆盘

  5. 完成

做法2：香菇油菜

做法步骤

  1. 洗净切块备用

  2. 洗净切片

  3. 洗净切丝切片切末

  4. 热油放花椒粉，葱末，姜丝，炒出香味。

  5. 先放香菇翻炒

  6. 再放油菜翻炒

  7. 放蚝油，蒜末，盐，少许玉米淀粉，翻炒出锅，结束。

做法3：香菇油菜

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 醋 适量 葱 适量 香油 少量 盐 适量 里脊肉 100克 香菇 200克 油菜 200克
做法步骤

  1. 先将香菇切片，里脊肉切片，葱姜蒜切粒，油菜洗净备用。

  2. 香菇焯水，控干水分备用。

  3. 锅内放少许油，待油温四成热，放入里脊肉，翻炒至变色放入葱姜蒜，翻炒煸香放入香菇，香菇炒至三十秒后放入酱油和醋少许，翻炒均匀后放入油菜，看到油菜梗半透明壮，这道菜就可以出锅了，出锅前淋少许香油起到提鲜的作用哦！

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