香菇油菜
香菇油菜菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
葱
适量
香油
少量
盐
适量
里脊肉
100克
香菇
200克
油菜
200克
香菇油菜做法步骤
1
先将香菇切片，里脊肉切片，葱姜蒜切粒，油菜洗净备用。
2
香菇焯水，控干水分备用。
3
锅内放少许油，待油温四成热，放入里脊肉，翻炒至变色放入葱姜蒜，翻炒煸香放入香菇，香菇炒至三十秒后放入酱油和醋少许，翻炒均匀后放入油菜，看到油菜梗半透明壮，这道菜就可以出锅了，出锅前淋少许香油起到提鲜的作用哦！
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