拍黄瓜做法 精选推荐做法3篇

做法1：拍黄瓜

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 麻油 适量 鸡精 适量 黄瓜 一根 蒜沫 适量
做法步骤

  1. 黄瓜去皮，拍个两三下切小块

  2. 拍好的黄瓜加入适量的盐腌个十来分钟，杀出水分

  3. 倒掉碗中腌出的水分，加入适量的糖，鸡精，麻油，蒜沫拌匀即可

做法2：拍黄瓜

菜谱食材
干辣椒 3个 大蒜 适量 盐 适量 油 适量 生抽 适量 黄瓜 一根 陈醋 适量
做法步骤

  1. 黄瓜切成段。

  2. 用干净的保鲜袋装起来拍碎。

  3. 黄瓜拍碎后加适量的盐腌制20分钟。会出很多水，然后倒掉。

  4. 干辣椒和大蒜切好。

  5. 把干辣椒和大蒜放下去拌均匀。

  6. 淋入生抽和陈醋，坐锅烧热油淋上即可。

做法3：拍黄瓜

菜谱食材
蒜 适量 盐适量 适量 干花椒 适量
做法步骤

  1. 备好材料

  2. 用力拍黄瓜

  3. 加盐

  4. 加辣椒，蒜

  5. 烧好油，浇油完成

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