可乐鸡翅的家常做法步骤 精选做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 八角 按菜量适量而定 生抽 适量 可乐 按人数适量而定 翅中 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅放到水中焯一下，捞出备用

  2. 八角放入油锅中爆香，放入鸡翅两面煎炸至金黄色，

  3. 倒入料酒、生抽、可乐适量，盖上锅盖开至中大火闷煮（可加入适量盐和鸡精，根据个人口味而定，我自己比较喜欢加盐和鸡精），

  4. 等汤汁烧至浓稠，便可盛起食用啦。

做法2：简单版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 两茶匙 酱油 一茶匙 大蒜 适量 可乐 半瓶 大葱 适量 翅中 六到十个
做法步骤

  1. 准备鸡翅中洗净擦干，用牙签扎一些小洞，以便之后入味。用刀划三刀也可以。

  2. 葱姜蒜适量切成碎末，鸡翅放入碗中放入葱姜蒜末

  3. 放入小半勺盐，一勺酱油两勺料酒

  4. 把调料和鸡翅抓匀腌制15分钟

  5. 锅中放油烧热，放入鸡翅。葱姜蒜末不用倒进去了，因为已经入味了

  6. 煎制两面金黄之后倒入可乐，没过鸡翅即可。

  7. 中小火炖20分钟，最后大火收汁即刻，可以出锅了。

  8. 装盘开吃，非常香甜入味！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
八角 适量 鸡翅 10个 陈皮 适量 炸鸡翅粉 1小袋
做法步骤

  1. 鸡翅冲洗之后,出水

  2. 撒上鸡翅粉,腌制10分钟,我放了二片柠檬去腥

  3. 鸡翅下锅两面油煎

  4. 放入配料,加入可乐,大火烧开,转小火慢慢熬,让可乐给鸡翅吸收掉

  5. 自己想法摆盘,撒上白芝麻,色香味

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 100ml 翅中 200g
做法步骤

  1. 把鸡翅用刀化几道口，用生抽、料酒，姜切片，腌制十五分钟。 把葱，姜切好备用，因本人喜欢吃辣，所以也配了点辣椒

  2. 鸡翅下锅炸制金黄捞出，锅内留油倒入葱姜爆香，倒入炸好的鸡翅，倒入可乐，小火焖五分钟

  3. 最后滴上几滴老抽，大火收汁，装盘，撒上点葱花做装饰，这道让人看着就有胃口大增的可乐鸡翅就大功告成了！

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
油 适量 可乐 适量 鸡翅 数对
做法步骤

  1. 鸡翅用刀先给切开几个竖条纹络，可用生姜丝和葱丝撒上面入味，亦可先用油煸炒葱姜。方便入味

  2. 把锅烧热，倒入适量油，把油均匀于锅底，鸡翅倒入

  3. 待鸡翅着色，倒入可乐。翻炒少许即可。【油若放多，可以炸一下，把鸡翅先盛出来，油倒出，再入可乐，放鸡翅】

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