可乐鸡翅配菜做法 精选推荐做法6篇

做法1：超详细可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 10颗 大料 5颗 清水 300ml 盐 适量 可乐 500ml 姜丝 适量 葱段 适量 薄荷叶 适量 鸡翅中 10个
做法步骤

  1. 鸡翅中放入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干水分，锅中倒油，花椒大料放入锅中，煸出香味后加入葱段和姜丝煸炒，炒出香味后将鸡翅中倒入锅中翻炒一分钟。

  2. 倒入300ml清水。

  3. 倒入500ml可乐。

  4. 盖上锅盖中火炖20分钟。

  5. 收汁，如果此时汁液比较多的话，可以打开锅盖改大火收汁，汁液收的差不多的时候加入盐调味道。

  6. 汁液收的差不多的时候，关火，将鸡翅盛出装盘即可。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少量 葱花 1根 八角 3个 可乐 半瓶 鸡翅 12个 姜片 2片
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 锅里加入少许油，翻炒至鸡翅表面金黄色。

  3. 加入八角，姜片炒出香味。倒入可乐、料酒、盐少许提味，大火烧开转小火炖15分钟。

  4. 转大火收汁，不断翻炒，不然容易焦。炒至直至表面裹上酱汁即可。

  5. 收盘。

  6. 完成。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
胡萝卜 几小片 酱油 3瓶盖 可乐 1罐 鸡翅 1对 蜂蜜 2g 生菜 1片 生姜 2片 柠檬汁 2ml
做法步骤

  1. 用刀将划破鸡翅几刀，使鸡翅更容易入味，用俩小瓶盖酱油、几滴柠檬汁、2克蜂蜜将鸡翅腌制20分钟。

  2. 锅里放油、加入俩片姜，然后放入鸡翅，翻炒至鸡翅发白最后倒入一罐可乐焖煮至收汁。

  3. 将生菜和胡萝卜进行摆盘装饰，放上做好的鸡翅。搭配酸汤放、榨菜和酸奶一起食用。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1片 味精 一小勺 酱油 三勺 糖 1勺 葱 2根 可乐 1听 鸡翅 10个 色拉油 适量
做法步骤

  1. 在锅中倒入适量油，放入生姜、葱白和少许酱油，

  2. 放入鸡翅翻炒到变色断生。

  3. 然后加入可乐没过鸡翅，盖上锅盖，中火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下，淋上少许柠檬汁出锅。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 八角 适量 可乐 一罐 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

  2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

  3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

  4. 煎至外皮两面泛黄

  5. 倒入可乐没过鸡翅即可。

  6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

  7. 炖至汤汁浓稠即可。

做法6：柠檬可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 2粒 八角 1个 可乐 4大勺 鸡翅 8只 柠檬 1个
做法步骤

  1. 在鸡翅腹部切2刀，锅里水烧开，将鸡翅下锅煮30秒捞出，放入冷水中洗净。

  2. 锅里放入4大勺可乐，姜，蒜，八角，熬片刻。

  3. 下鸡翅，加2小勺老抽，8分钟后翻面，加盐，鸡精，糖少许

  4. 拌匀后，将柠檬汁淋到鸡翅上，捞出鸡翅

  5. 将锅内姜，八角等捞出，只剩汤，然后把少量水淀粉倒入锅内，再加些许油，混合后把汁浇在鸡翅上。

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