清蒸大闸蟹怎么做好吃 精选推荐做法6篇

做法1：清蒸大闸蟹

1. 1 蒸锅加水放入几片姜 一边洗刷螃蟹

2. 2 把姜切碎末加入陈醋为姜醋汁

3. 3 水烧开后 把螃蟹反着放入锅中蒸15__18分钟即可出锅

做法2：清蒸大闸蟹

1. 用刷子刷洗后，将没有捆绑的大闸蟹用麻线捆绑起来。

2. 螃蟹仰面，大火蒸15分钟关火焖3分钟。

3. 姜丝加醋做调料汁。

4. 成品。

做法3：清蒸大闸蟹

1. 用刷子把大闸蟹刷清理干净。

2. 锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。

3. 锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。

4. 盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。

5. 蒸的时候，可以把姜切沫，放入姜、生抽、醋调成汁。

6. 蒸好后蘸汁吃就可以了。

做法4：清蒸大闸蟹

1. 大闸蟹清洗好后用绳子绑起来.这样上锅蒸的时候螃蟹不会因为乱跑而断脚.

2. 蒸螃蟹前先来调个酱汁. 姜切末（也可以切细条）生抽多点.陈醋适量.白砂糖适量（白砂糖需要时间化开所以在蒸螃蟹前先调好）搅拌均匀即可！

3. 锅中加凉水.蒸笼放小葱和姜片垫片.

4. 螃蟹放上（其实蒸螃蟹正反面放都是一样的）大火烧开一直保持大火蒸15分钟左右.

5. 搭配事先调好的酱汁.完美上桌！

做法5：清蒸大闸蟹

1. 大闸蟹

2. 开箱

3. 蒸熟出锅

4. 超级美味

做法6：清蒸大闸蟹

1. 正常将螃蟹放入洗碗池或盆，加水盖住蟹壳，倒入一勺高度白酒；或者将螃蟹直接放入冷藏一小时也可以。效果都是使其休眠。

2. 接半锅冷水，锅中倒入适量料酒去腥，笼屉底层铺上生姜片和葱段

3. 将螃蟹肚子朝上，在上面可以再来一片姜片。盖上锅盖开始蒸，大火五六分钟后转小火。小螃蟹蒸个十分钟，大螃蟹蒸十五分钟

4. 螃蟹已熟，准备开吃

菜谱做法推荐

• 麻婆豆腐最正宗的做法 做法集合6篇
• 怎样做西红柿蛋汤 做法集合4篇
• 家常原味蛋糕卷详细做法 优选做法5篇
• 馒头怎么做 做法集合4篇
• 鲫鱼豆腐汤怎么炒才好吃 做法集粹4篇
• 红烧排骨的家常做法简单 特荐做法5篇
• 红烧肉做法图片 精选推荐做法5篇
• 手撕包菜做法家常做法 做法集合3篇
• 家常茶叶蛋详细做法 快手做法5篇
• 蛋挞做法家常做法 做法集锦4篇
• 清凉绿豆汤配菜做法 做法集粹4篇
• 自制酸奶怎么炒才好吃 做法集萃4篇
• 家常豆腐的做法大全 做法荟萃3篇
• 怎样做馒头 快手做法4篇
• 红烧肉的做法家庭做法 特荐做法4篇
• 芋头扣肉的做法 最正宗的做法 优选做法5篇
• 可乐鸡腿做法图片 优选做法4篇
• 红烧排骨怎么炒才好吃的做法 特荐做法5篇
• 馒头家常做法步骤 推荐做法3篇
• 爆炒腰花做法 精选推荐做法3篇
• 水煮肉片家庭简单做法 做法5篇
• 炸鸡排怎么做 做法集萃3篇
• 炒面怎么做 家常做法 快手做法5篇
• 臭豆腐怎么做 做法集合4篇
• 懒人红烧肉做法 推荐做法4篇
• 红烧茄子简单快速做法 精选做法6篇
• 酱油炒饭的做法大全 优选做法6篇
• 蚝油生菜的做法 最正宗的做法 优选做法5篇
• 炒花蛤具体做法 做法4篇
• 奥尔良烤翅的制作方法和步骤 精选做法6篇
• 麻婆豆腐怎么做 精选做法3篇
• 土豆饼做法和调料 精选推荐做法3篇
• 可乐鸡翅做法和调料
• 焖大虾做法图片 做法荟萃3篇
• 怎样做红烧肉 快手做法5篇
• 焖大虾怎么炒才好吃的做法 做法集锦3篇
• 小龙虾简单快速做法 精选推荐做法4篇
• 巧克力曲奇做法图片 精选推荐做法4篇
• 提拉米苏好吃做法 优选做法6篇
• 家常鱼香肉丝详细做法 推荐做法3篇