清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹菜谱做法

主料

姜
一块
葱
一根
香醋
适量
生抽
适量
大闸蟹
2个

清蒸大闸蟹做法步骤

1
用刷子把大闸蟹刷清理干净。
2
锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。
3
锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。
4
盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。
5
蒸的时候，可以把姜切沫，放入姜、生抽、醋调成汁。
6
蒸好后蘸汁吃就可以了。

菜谱做法推荐