怎么做醋溜土豆丝详细做法 做法集萃6篇

做法1：醋溜土豆丝

菜谱食材
土豆 3个 醋 适量 糖 1勺 盐 1勺
做法步骤

  1. 土豆切丝后清水浸泡洗净

  2. 油开后加入土豆丝翻炒

  3. 加入盐、糖、米醋继续翻炒

做法2：醋溜土豆丝

菜谱食材
土豆 适量 醋 适量 辣椒 适量
做法步骤

  1. 土豆切成丝放在冷水里泡会

  2. 土豆丝，辣椒丝一起炒至变色，淋上醋，翻炒均匀，撒上葱花出锅

做法3：醋溜土豆丝

菜谱食材
味精 少许 土豆 2个 盐 适量 青椒 1个 白糖 适量 食用油 适量 红椒 半个 陈醋 适量 干尖椒 4个
做法步骤

  1. 土豆削皮切细丝泡在加了一勺白醋的清水里。青红椒去籽切细丝，大蒜切片，干尖椒用剪子剪开去籽剪成细段。

  2. 把土豆丝在清水里洗两三次，直至水色清澈，然后用容器沥干土豆丝。热锅热油，下蒜片干尖椒爆出香味。

  3. 下入土豆丝大火翻炒，至土豆丝变得有些透明色。

  4. 加适量盐，翻炒一下，下青红椒丝继续翻炒。

  5. 至椒丝变软，下一勺醋，适量白糖，翻炒两下，炒匀后关火洒几颗味精拌匀即可。

  6. 咸鲜中带一丝酸爽，下饭佐粥最佳。

  7. 成品图。

做法4：醋溜土豆丝

菜谱食材
土豆 两个 醋 一勺 姜末 适量 葱末 适量 蒜末 适量 尖椒 两个
做法步骤

  1. 1土豆切丝

  2. 锅上做油，油温烧到八九成热，放入辣椒，葱姜蒜末煸香，下入土豆丝，翻炒几下淋入醋。

  3. 出锅时撒盐，翻炒几下，出锅。

做法5：醋溜土豆丝

菜谱食材
土豆 两颗 盐 适量 白醋 一小勺子 葱一根 适量
做法步骤

  1. 土豆洗净刮皮切丝，用清水泡一会，洗净捞出控干水份

  2. 大火，锅烧热放油，油热后倒入土豆丝，马上倒入适量白醋，迅速翻炒，炒到土豆丝变色后再炒几下，加入葱花出锅

  3. 香香脆脆的土豆丝出锅啦~~~

做法6：醋溜土豆丝

菜谱食材
土豆 两个 醋 适量 盐 适量 葱花 一根
做法步骤

  1. 土豆洗干净切丝备用

  2. 葱花切小段备用

  3. 锅热放少许油，放入葱花爆香

  4. 加入切好的土豆丝翻炒均匀直至断生，加入少许盐、醋翻拌均匀即可

  5. 美食出锅

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