拔丝苹果怎么炒才好吃的做法 做法集萃3篇

做法1：拔丝苹果

1. 苹果去皮切块

2. 自发粉，我比较喜欢用 好过普通面粉。炸东西必备。加适量水，鸡蛋一个 然后搅拌后可以把苹果放里面挂糊了。

3. 待油温热后可以炸，金黄后捞出来。。

4. 最后留点油在锅里，放糖，一直搅拌，待糖颜色呈棕色即可，要掌握好火候，过高就苦了。最后放苹果。。翻炒一下，出锅。。。完毕，就是糖少了我这个。。一会儿孩子起来看看她品尝的效果吧。。

做法2：拔丝苹果

1. 把苹果洗净削皮切块，我加了两根香蕉，还有一个地瓜

2. 加白糖腌制30分钟左右

3. 裹上干面粉

4. 油温八成热下锅炸

5. 炸金黄捞出

6. 锅里加一点水加入白糖花开冒泡，倒入炸好的苹果关火，翻一下

做法3：拔丝苹果

1. 准备好食材，苹果两个，生粉一碗，白砂糖一碗。

2. 苹果切块，裹上生粉

3. 锅内烧油，先放一块裹好生粉的苹果进去，苹果周围冒出很多小泡就可以把苹果都放进去炸

4. 中火炸4分钟，用筷子夹感觉到表面变硬就可以捞出

5. 一碗糖加半碗水开始炒糖

6. 中火炒至变黄，跟香油一样的颜色以后关火，把炸好的苹果倒进去迅速翻拌均匀

7. 大人小孩都喜欢！

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