拔丝苹果

拔丝苹果菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
适量
生粉
适量
苹果
2个

拔丝苹果做法步骤

1
准备好食材，苹果两个，生粉一碗，白砂糖一碗。
2
苹果切块，裹上生粉
3
锅内烧油，先放一块裹好生粉的苹果进去，苹果周围冒出很多小泡就可以把苹果都放进去炸
4
中火炸4分钟，用筷子夹感觉到表面变硬就可以捞出
5
一碗糖加半碗水开始炒糖
6
中火炒至变黄，跟香油一样的颜色以后关火，把炸好的苹果倒进去迅速翻拌均匀
7
大人小孩都喜欢！

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