蛋挞的家常做法简单 快手做法3篇

做法1：蛋挞

菜谱食材
白砂糖 30g 蛋黄 2个 纯牛奶 170g 蛋挞皮 10个
做法步骤

  1. 从冰箱里取出蛋挞皮解冻

  2. 牛奶，蛋黄，白砂糖，搅拌均匀至无颗粒，并过滤！

  3. 汁水倒入蛋挞皮，八分满

  4. 烤箱预热，上下火185度，20分钟

  5. 大功告成！

做法2：葡式蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 2个 白糖 20g 淡奶油 100ml 纯牛奶 100ml 蛋挞皮 8个 炼奶 40g
做法步骤

  1. 打入两个鸡蛋

  2. 然后放入除蛋挞皮之外的所有材料

  3. 放好之后就这样啦～

  4. 打匀

  5. 过筛几遍

  6. 200℃烤20分钟

  7. 然后转220℃上色，这个时候差不多一两分钟就好了，自己满意为止就可以出炉了。

  8. 上色ing

  9. 出炉啦！！

做法3：家庭版蛋挞液

菜谱食材
糖 15克 玉米淀粉 5克 牛奶 200毫升 低粉 10克 鸡蛋黄 2个 炼乳 20克 全蛋 1个 奶粉 5克 蛋挞皮 12个
做法步骤

  1. 把牛奶温热，糖，炼乳融化

  2. 两个蛋黄，一个全蛋打散

  3. 把1.2两步混合，过筛，过筛至少两遍。分别倒入蛋挞皮，我有两个放了点芝士和玉米粒。

  4. 烤箱上下火，二十到三十分钟，根据自己的烤箱定时间。

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