奥尔良烤翅家常做法步骤 精选做法5篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 350g 奥尔良鸡翅调料 35g
做法步骤

  1. 把鸡翅清洗泡去血水

  2. 用调料拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏隔夜

  3. 第二拿出出来放烤盘上下火200度烤30分中根据个家烤箱温度，中间15分钟拿出来在刷一篇调料和蜂蜜，翻面放进去再烤15分钟就好了

  4. 好了呵呵和啃德鸡里的味道差不多哦

做法2：炸奥尔良烤翅

菜谱食材
味精 适量 盐 适量 白砂糖 1勺 辣椒粉 1勺 鸡中翅 500g 洋葱粉 适量
做法步骤

  1. 适量在翅膀里面放入糖、盐、辣椒粉、味精、洋葱粉、腌制2个小时左右

  2. 锅中烧油

  3. 放入腌制好的鸡翅膀，记住一定要不停翻面，关小火以免糊了、哈哈 ！ 一次炸几个根据你锅的大小而定，我是一次4个，每次时间也就10分钟左右就熟了！

  4. 最后摆盘，我在上面放了葱花，觉得要有点绿色好看一些，

  5. 外酥里嫩的奥尔良烤翅就完工了！美味哒！

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
橄榄油 15ml 蜂蜜 30ml 锡纸 1张 奥尔良烤翅调料 70g
做法步骤

  1. 鸡翅和翅根洗净，在上面划两刀方便入味。 一包奥尔良烤翅的调料，一般超市都有卖，但是对比了一下，还是cook100的味道最好。70g的调料用等量温水和开，倒入装鸡翅的容器中，翻搅一下，让鸡翅均匀沾上调料，再倒入橄榄油，再次搅匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少8小时。

  2. 预热烤箱，上下火220度，同时把鸡翅放在烤架上，用刷子在鸡翅的表面刷一层腌鸡翅的调料，再刷一层蜂蜜。

  3. 烤盘垫锡纸，放在烤箱的最下层，方便接烧烤过程中鸡翅流下的油，鸡翅放在中层。 烤12分钟后取出，翻面，再刷一次调料和蜂蜜，继续烤。 10分钟后把鸡翅挪到烤箱的上层，烤5分钟，表面焦黄即可。

  4. 取出装盘。

做法4：新奥尔良烤翅

菜谱食材
香菜 适量 蜂蜜 适量 鸡全翅 9只 奥尔良烧烤腌料 50克
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净，打花刀，使腌料入味。

  2. 将腌料加入适量水成糊状，涂抹在鸡翅上，置于冰箱中腌制24小时过更长。

  3. 将腌制好的鸡翅放入烤箱，230度，15分钟取出，刷蜂蜜，翻面再放入烤箱10分钟。出炉即成。

做法5：奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜水 小半碗 奥尔良腌料 50g
做法步骤

  1. 清水洗净泡1个小时（可以省略此步骤）

  2. 在鸡翅、鸡腿上划几刀，为了腌制时更入味

  3. 把奥尔良腌料撒在鸡翅上拌匀，最少要腌制4个小时。我是头天晚上腌制的，第二天晚上做的，腌制的很入味。

  4. ☞烤箱200℃，把鸡翅码在烤盘上两面刷上蜂蜜水放入烤15分钟，拿出来翻面刷上蜂蜜水烤15分钟，翻面刷蜂蜜水烤10分钟，再翻面刷蜂蜜水烤10分钟（时间是2个15分钟、2个10分钟，每次翻面必须刷蜂蜜水） ☞微波炉中高火，步骤一样（时间是2个10分钟、2个7分钟） ☞各家的烤箱和微波炉都不一样，我给的时间可以参考，还得依据自家的电器调整时间

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