懒人蒜蓉粉丝蒸虾做法

做法1：蒜蓉粉丝蒸虾

做法步骤

  1. 虾买来先放冷冻把它冻硬，拿出来随便怎么处理都容易的多！先去须和嘴巴上的刺，再从背上切两半挑出虾线！粉丝泡软，蒜蓉葱花剁碎一点！

  2. 把泡好的粉丝铺盘底，取部分蒜蓉用油热香再加酱油，胡椒粉，盐和少许水调成酱，把虾随意造型摆在粉丝上面，淋上酱汁，把剩下的生蒜蓉葱花均匀洒在上面，上蒸锅4分钟即可！开边虾易熟，不用蒸太久

  3. 成品诱人！

做法2：蒜蓉粉丝蒸虾

菜谱食材
蚝油 1/2勺 香葱 一把 青虾 若干 粉丝 1把 蒜头 若干 蒸鱼豉油 若干
做法步骤

  1. 大虾挑线弄干净，粉丝铺底摆盘

  2. 摆好青虾，起锅放油，入蒜末，辣椒碎，炸至金黄，关火倒入耗油，蒸鱼豉油

  3. 把炸好的蒜末均匀撒在虾上，起锅蒸六七分钟

  4. 断火后，在盘里浇上热油，撒上葱花碎

  5. 开吃

做法3：蒜蓉粉丝蒸虾

菜谱食材
盐 少半勺 葱花 2大勺 植物油 3勺 白胡椒粉 少半勺 虾 20只 粉丝 2小捆 蒜蓉 8瓣的量 小米辣 2颗
做法步骤

  1. 蒜蓉酱部分。先剁蒜蓉葱切末辣椒切末，加入鸡粉盐白胡椒粉搅拌均匀，油50g烧到冒烟一边搅拌蒜蓉一边浇油。

  2. 虾对半切开虾尾留一点不要切断，去虾线。 盘底码粉丝，把虾铺上去，再把蒜蓉酱铺在虾的表面，大火烧开水后，大概火蒸5分钟出炉浇一点热油。

做法4：蒜蓉粉丝蒸虾

菜谱食材
蒜 2大头 葱花 适量 油 10毫升 生抽 一勺 白糖 两勺 耗油 一大勺 粉丝 一坨 基围虾 14只 鲍鱼汁 适量 味达美 适量 厨房用纸 适量
做法步骤

  1. 虾洗净取出虾线，用刀将虾肉剁一下，防止熟了以后虾卷起来

  2. 粉丝热水烫开放盘里铺好，处理好的虾摆上

  3. 将准备好的味达美、蚝油、生抽、白糖、鲍鱼汁调和在一起，加入适量清水，不要太厚，鲍鱼汁如果没有不放也可以

  4. 准备好的大蒜切成碎粒，锅内加入油爆炒一下，爆香出味以后加入刚才转备好的调料翻炒一下，出锅直接倒在虾上

  5. 入锅蒸5分钟，同时准备好葱丁，待出锅以后铺上

  6. 最后一步热油适量，待出锅铺上葱花以后直接淋在葱花虾上，一道美味的蒜蓉粉丝蒸虾就完成啦

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