可乐鸡翅的家常做法正宗 特荐做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤

  1. 先将鸡翅洗干净，刀划开，放开水中灼一下。将血水弄掉。

  2. 放入适量料酒去腥味，放入适量盐。腌制十五分钟。

  3. 倒油，烧热，将鸡翅两面煎金黄。

  4. 倒可乐，等待收汁。装碗。

做法2：柠檬可乐鸡翅

菜谱食材
生姜 一两 柠檬 半个 鸡翅中 一斤
做法步骤

  1. 鸡翅中背面开两刀 酱油 料酒 盐 柠檬汁 姜末 腌制20分钟☞ 酱油少许提色即可

  2. 油锅放糖炒色 放入鸡翅 ☞即可起到煎鸡翅也同时给鸡翅上色

  3. 倒入可乐沫过鸡翅即可 放入姜丝 小火入味～等待收汁

  4. 收汁快结束时尝味调味 适量加入盐 味精

  5. 大功告成!

做法3：超简单的可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 半勺 盐 少许 生抽 适量 鸡翅 16个 老抽 适量 生姜 适量 芝麻 少许
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净（可放入少许盐在水中搓洗）在背面划两刀放入盘中，加半勺料酒和适量的生抽腌制30分钟

  2. 锅中放油烧热放入生姜、鸡翅，把鸡翅煎至两面金黄

  3. 放入适量老抽调色、没过鸡翅的可乐、少许盐（可以不放，根据各人口味），大火烧开转小火收汁（注意烧的过程中要翻几下鸡翅，防止粘锅）

  4. 出锅摆盘，撒少许芝麻，好看又好吃！

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一块 酱油 两勺 醋 两勺 糖 一勺 盐 一小勺 香菜 两根 可乐 一瓶 鸡翅 12只
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，放入两勺醋，两勺酱油，一勺糖，一小勺盐，腌渍一两个小时。

  2. 小葱切段备用；如果有姜的话切点姜进来，今天家里没姜了，55。

  3. 油锅加热，放入姜片进来煸炒，把鸡翅放进来炒一下，把刚刚腌渍鸡翅的汤汁再倒进锅，加入可乐，大火转小火，煮大概十几分钟。收汁后翻动一下，让鸡翅均匀上色（可乐和酱油的颜色）。

  4. 再炒个洋葱鸡蛋，烫个青菜，午餐搞定！

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 油 适量 可乐 1小瓶（300ML） 鸡翅 适量 生姜 适量 米酒或料酒 适量
做法步骤

  1. 可乐鸡翅准备好（因为各人的口味，配料你们自己看着放）

  2. 鸡翅两面划两下，锅里放料酒、姜片、热水下锅掉水

  3. 捞起冷水冲洗干净，放一勺料酒，一勺蚝油、两勺酱油，适量姜片蒜蓉腌20分钟

  4. 锅里放油煎至两面金黄色

  5. 再倒入腌鸡翅的汁，再吧可乐倒进去，大火主课，转小伙熬至收汁即可

  6. 橱柜撒上白芝麻即可。

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