白灼芥兰的做法怎么样简单又好吃 特荐做法5篇

做法1：白灼芥兰

菜谱食材
糖 少许 蚝油 1勺 油 适量 姜丝 少许 芝麻油 适量 芥兰 1把 葱丝 少许 蒸鱼豉油 2勺
做法步骤

  1. 煮一锅水，水中加少许油，煮开。芥兰洗干净，放入煮30秒再关火烫30秒。取出用凉水冲一会。控水装盘。

  2. 蒸鱼豉油，蚝油，糖调成汁。洒在芥兰上。

  3. 起锅下油和少许芝麻油，葱姜煸香后剔除。将热油洒在芥兰上。完成

做法2：白灼芥兰

菜谱食材
芥兰 500克 味极鲜酱油 3勺
做法步骤

  1. 选大芥兰然后去皮待用。

  2. 切成等长的短，然后再切成丝。锅里放入水，烧开加少许油和盐。把切好的丝放入锅里煮熟，捞出用凉开水过凉。

  3. 大葱红椒切成细丝待用。

  4. 锅里放入味极鲜三勺，加少许水，放入盐味精少许白糖。烧开，把过好的芥兰丝摆好。味极鲜汁浇在上边。撒上刚才切的葱丝，红椒丝，姜丝。锅里烧热油浇上即可！

做法3：白灼芥兰

菜谱食材
姜 少许 蚝油 1勺 盐 少许克 生抽 1勺 白糖 少许 芥兰 1根 红椒 1个 小葱 1根
做法步骤

  1. 芥兰去皮，斜切成片，再一破为二。

  2. 烧开水，放油和盐，倒入芥兰焯水。

  3. 焯好水的芥兰，放到冷水中激冷。

  4. 红椒、生姜、葱切丝。

  5. 油烧热。

  6. 生抽、蚝油、糖、冷开水调匀，倒入捞起的芥兰里，上面放红椒丝、葱丝、姜丝，倒上热油。

做法4：白灼芥兰

菜谱食材
蒜 2瓣 糖 半小勺 葱 适量 蚝油 1小勺 生抽 1大勺 芥兰 300克
做法步骤

  1. 将芥蓝洗净，我买的的是细杆的，如果杆粗些要把靠根部的一小段截断

  2. 锅内水烧开，把芥蓝放入，大概1分钟后关火，在锅里闷2分钟

  3. 趁机正好把汤汁调好，加入一大勺生抽，一小勺蚝油，半小勺糖

  4. 锅内热少许油，葱蒜爆香，倒入调好的汤汁，关火

  5. 把芥蓝盛出，倒入调好的汤汁既成

做法5：白灼芥兰

菜谱食材
酱油 2勺 葱 1段 蚝油 1勺 淀粉 半勺 白糖 1小半勺 食用油 适量 芥兰 300克
做法步骤

  1. 准备借兰根半根葱

  2. 水中加入一勺盐泡一下芥兰，泡好之后把芥兰头削掉皮。清洗干净

  3. 葱白切丝，（忽略我那刀功。）

  4. 锅中水烧热之后，加入一勺盐，少量食用油。

  5. 芥兰焯水两分钟之后摆入盘中。

  6. 碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一小半勺糖，半碗水。备用

  7. 把调料倒在锅中烧热之后，加入水淀粉熬制浓稠。淋在盆中

  8. 撒上葱段，锅中热油，淋在葱上就可以了。

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