家常自制酸奶详细做法 做法集锦6篇
做法1:自制酸奶
菜谱食材
糖 适量
全脂牛奶 适量
酸奶 适量
双歧杆菌菌片 适量
做法步骤
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准备材料
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在酸奶锅里加入敲碎的菌片
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在小盒里加入酸奶引子
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别忘了加糖,不然会很酸
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10小时后,小盒的已经好了。
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天气冷,同等时间下大锅的这个还没好
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再过2个钟头之后,大锅的也好了。
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做法2:天然无添加自制酸奶
菜谱食材
白糖 50g
全脂纯牛奶 1L
酸奶发酵粉 一小包
做法步骤
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用这个很容易,直接打开,把发酵粉到进去,加白糖
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我没用酸奶机,直接加60℃的水,放保温汤壶里,一天过后,还不是很浓稠,因为温度不够,
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再一天后,越来越稠了,
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现在,拌蛋卷吃非常美味
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做法3:自制酸奶
菜谱食材
牛奶 1000ml
酸奶菌 1g
做法步骤
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如图,非常容易哒
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经过面包机酸奶发酵档发酵八小时后的模样,白白的好可爱╮(╯▽╰)╭
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放入你喜欢的果酱和水果就可以开动啦,我没有放白糖做的时候
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开动╭(╯ε╰)╮
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做法4:自制酸奶
菜谱食材
牛奶 1000ml
酸奶 50g
酸奶机 适量
做法步骤
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用开水把酸奶机消毒一下
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加牛奶,常温奶防腐剂多,这种冷藏奶最新鲜
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加入酸奶,这个酸奶我觉得口感很好
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酸奶和牛奶搅拌均匀,放入酸奶机发酵10小时
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制作好的酸奶
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加入蜂蜜搅拌均匀后,就稀了,说明没放明胶啊
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做法5:自制酸奶
菜谱食材
纯牛奶 1L
菌粉一包 1g
做法步骤
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首先先将容器洗净后倒入沸腾的开水消毒
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倒入牛奶(喜欢酸甜的可加入约3勺白糖搅拌至融化)
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一边加入菌粉,一边搅拌均匀
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放入酸奶机中,盖好盖子插好电源,约8-10小时即可取出食用。(食用时可根据喜好添加坚果或果酱、蜂蜜等)
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装瓶保存,冷藏后更好吃哦。完成。
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做法6:自制酸奶无敌雪糕
菜谱食材
水果 适量
安慕希酸奶 205克一盒
做法步骤
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酸奶中放入自己喜欢吃的水果。
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没有磨具也能做,用一次性杯子,不用放进去太多把杯子上面剪掉一大部分,方便冻成容易从边上撕掉。
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也可以用小杯酸奶做噢,上面插上签,或者吸管,都可以。放入冰箱冷冻。
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第二天就能吃了。
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这是纸杯做出来的。
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这是小酸奶杯做出来的好看。这个用火龙果,黄桃罐头,和草莓
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完美。
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