白灼芥兰

白灼芥兰菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
少许
蚝油
1勺
盐
少许克
生抽
1勺
白糖
少许
芥兰
1根
红椒
1个
小葱
1根

白灼芥兰做法步骤

1
芥兰去皮，斜切成片，再一破为二。
2
烧开水，放油和盐，倒入芥兰焯水。
3
焯好水的芥兰，放到冷水中激冷。
4
红椒、生姜、葱切丝。
5
油烧热。
6
生抽、蚝油、糖、冷开水调匀，倒入捞起的芥兰里，上面放红椒丝、葱丝、姜丝，倒上热油。

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