西红柿蛋汤怎么做好吃 做法集粹3篇

做法1：西红柿蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 3个 葱花 少许 白糖 少许 西红柿 2颗 食用油 少许 食盐 少许 小磨香油 少许
做法步骤

  1. 准备材料，西红柿滚刀切，鸡蛋打散，葱花切碎

  2. 锅中放少许油烧热

  3. 放入西红柿炒出汤汁，这也是这道汤的关键所在，一定要炒出汤汁，西红柿稍微有点变软

  4. 放入适量清水后煮开

  5. 等到水烧开后等待一会，等西红柿变更烂一点

  6. 加入鸡蛋，倒入鸡蛋后用筷子搅拌两下，这样鸡蛋液会分布均匀，煮好的鸡蛋也比较嫩，色泽也比较好看，后放入少许糖提鲜，少量盐即可出锅

  7. 装盘后放入葱花和香油拌匀

  8. 成品，是不是看着还不错，口感也不错哦

做法2：美味西红柿蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 葱花 适量
做法步骤

  1. 导入水，打入鸡蛋，放西红柿，盐，沸水据煮10分钟

  2. 撒入葱花，出锅

做法3：西红柿蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 葱花 适量 西红柿 1个 雪天盐 适量
做法步骤

  1. 采购新鲜西红柿，洗干净切瓣，装盘备用

  2. 放猪油，把西红柿倒入炒25秒，然后加入清水，等清水沸腾后把打在碗里搅拌好的鸡蛋倒入，同时勺子抄锅底，防止鸡蛋沾锅底，然后放适量雪天盐，最后撒上葱花，OK，起锅

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