可乐鸡翅的做法 做法集粹5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 適量 盐 少許 可乐 一瓶 雞翅 7隻 醬油 適量 檸檬片 適量
做法步骤

  1. 先把雞翅用水煮過

  2. 把所有材料放进鍋裡開火煮

  3. 煮熟关火泡一会

  4. 最後上菜

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 八角 适量 可乐 适量 八个鸡翅 适量
做法步骤

  1. 用水沸一会儿拿出来，大概沸了三分钟的样子

  2. 费了以后捞出来，过冷水，在划几道口子，以便后边入味

  3. 油加热，把鸡翅前后煎成金黄色，捞出来

  4. 捞出来之后，锅里面的油，再加热，加姜块两三块，八角两个，炒出香味，加鸡翅，再加300ml的可乐，小火十五分钟，在大火收汁

  5. 出锅！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 1勺 花椒 8颗 葱 1颗 盐 1小勺 八角 1个 鸡中翅 8只 百事可乐 1听 沙姜 2个
做法步骤

  1. 腌制鸡翅：把鸡翅用刀划几条口，用料酒，花椒，沙姜，八角，盐，葱切断，姜切片腌制30分钟以上（中间要记得翻滚一下）备用。

  2. 炸鸡翅：热锅放油，热油放入鸡翅关小火，待鸡翅金黄色起锅，把锅清理干净。

  3. 最后 热锅倒入鸡翅，可乐，冰糖（可乐要盖过鸡翅1厘米左右）烧至粘粘的糖就可以起锅。

  4. 装盘洒上葱花

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 大料 适量 鸡翅 适量 姜片 适量 百事可乐 适量
做法步骤

  1. 把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大料（一朵就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

  2. 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。

  3. 此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 1把 酱油 1汤匙 盐 1汤匙 八角 1把 油 1汤匙 生抽 2汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 15 生姜 8片
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净后，用小刀双面斜切两道口子，然后放入准备好的盐，生抽，酱油，用手抓匀，放置10-15分钟。

  2. 平底锅加油，油六分热的时候下鸡翅。

  3. 鸡翅全部放入后转小火，煎至两面金黄，关火。

  4. 换汤锅，将鸡翅放入后，倒入可乐，可乐埋过所有鸡翅即可，深一点的小汤锅最好，可乐我觉得可口可乐比百事可乐更好一点，放入备好的生姜，花椒，八角，大火煮开转小火慢炖。

  5. 煮到可乐见底，汤汁慢慢变得浓稠，开大火快速收汁，看到有糖浆糊的感觉时起锅关火。

  6. 装盘即可。简单又美味哦

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