可乐鸡翅
可乐鸡翅菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
料酒
1勺
花椒
8颗
葱
1颗
盐
1小勺
八角
1个
鸡中翅
8只
百事可乐
1听
沙姜
2个
可乐鸡翅做法步骤
1
腌制鸡翅：把鸡翅用刀划几条口，用料酒，花椒，沙姜，八角，盐，葱切断，姜切片腌制30分钟以上（中间要记得翻滚一下）备用。
2
炸鸡翅：热锅放油，热油放入鸡翅关小火，待鸡翅金黄色起锅，把锅清理干净。
3
最后 热锅倒入鸡翅，可乐，冰糖（可乐要盖过鸡翅1厘米左右）烧至粘粘的糖就可以起锅。
4
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装盘洒上葱花
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