奥尔良烤翅的简单做法 特荐做法5篇

做法1：新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 335g 蜂蜜 少许 水 25g 奥尔良烤翅腌料 25g
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 鸡翅中，用厨房称称一下

  3. 鸡翅中用牙签扎孔，用刀在表面划两刀，以便入味。

  4. 奥尔良烤翅料25g

  5. 腌料25g加入同等量的水和成料汁。

  6. 把调好的腌料同鸡翅一同放入一深盆内，稍加按摩后盖上保鲜膜放入冰箱腌制，最好腌制12小时～

  7. 腌好的鸡翅摆入烤网，下面烤盘铺上锡纸，200度（烤的时侯会有汁液流下，不铺锡纸的话烤盘将很难清洗哦！）烤20分钟取出刷一层蜂蜜，翻面继续烤20分钟。

  8. 出炉，摆盘

做法2：奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 一大勺 鸡翅中 500g 奥尔良腌制料 35g
做法步骤

  1. 将鸡翅中洗净，从背面用力划伤三道。以便更好入味

  2. 将翅中放入一个大碗内，放入奥尔良腌制料抓匀。多按摩几分钟，方便入味。然后覆上保鲜膜放在冰箱冷藏室12-24小时。

  3. 提前将烤箱预热（上下火200度，十分钟）。将烤盘附上一层铝箔纸。鸡翅背面朝上整齐摆放好。剩余的汤汁加入一勺蜂蜜拌匀，用小刷子在鸡翅表面上上一层拌好的蜂蜜水。

  4. 烤箱调整到上下火二百度，设定为十五分钟。

  5. 将烤盘取出，鸡翅翻面，再刷上一层蜂蜜水，重新放入烤箱内，上下会200度，十五分钟。

  6. 表面烤至金黄。装盘。

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 10g 生抽 10g 蜂蜜 10g 中翅 17个 奥尔良拌料 20g
做法步骤

  1. 先把鸡翅的血水泡出

  2. 料酒和生抽放在一起啦

  3. 调味料20克就够啦

  4. 把调味料放入

  5. 腌制鸡翅中最好两个小时以上，这样更入味

  6. 放入塑料袋这样更好

  7. 烤箱预热180℃五分钟，烤制180℃ 十五分钟，涂上蜂蜜水再烤制八分钟，最后出炉撒上白芝麻大功告成

做法4：超级简单的奥尔良烤翅

菜谱食材
白芝麻 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，然后切两刀，便于进味

  2. 快生活时代，就用方便的调料了，超市淘宝都有这种卖哟

  3. 将调料伴入，适量哟

  4. 接下来装进保鲜袋，蹂躏它吧～哈哈也就是按摩了，可以让鸡翅更入味，搅拌均匀后静置4小时

  5. 烤盘铺上锡纸，烤箱190℃，烤制20分钟，十分钟时候翻面，

  6. 洒上白芝麻～吼吼，喷香的奥尔良烤翅，出炉咯

做法5：不加一滴油的蜜汁鸡翅奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 8个 蜂蜜 一勺 老抽 1/4勺 生姜 5片 辣椒 3个 水 25克 洋葱 1/5个 耗油 一勺 芝麻 一丢丢 蜜汁新奥尔良腌料 25克
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净，解冻，两边各划两刀

  2. 把洋葱，生姜，辣椒切一切

  3. 把鸡翅，和上面的配料一起放进碗里，然后放入奥尔良腌料

  4. 加入水之后，用手把它捏一捏入味，捏2到3分钟吧

  5. 盖上保鲜膜放到冰箱里腌制4小时以上，如果是第二天烧，也可以过一夜 这是已经腌好的图片，颜色已经被吸收的差不多了

  6. 烤箱预热上185，下190℃ 把鸡翅摆一摆，放入烤箱 记得放锡纸，或者是油纸

  7. 我家的烤箱温度偏高10度左右，烤30分钟就可以了，因为中间会拿出来翻面 所以预留了多的时间

  8. 考了十分钟左右，拿出来翻个面

  9. 翻面之后在两边都刷上酱料 我用了蜂蜜，蚝油和老抽调的酱料，在两边都刷一刷，然后撒点芝麻

  10. WOW好香呀

菜谱做法推荐