可乐鸡翅家庭简单做法 特荐做法3篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 250ml
做法步骤
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鸡翅备好,绰水后,切花刀备用.
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料酒15ml,生抽15ml,海天美极鲜酱油15ml,老抽10ml,黑胡椒2.5g,盐2.5g.姜片腌制
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入油锅煎,金黄后再煎一次.
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留底油,入姜片爆香,入煎好的鸡翅,入可乐没过鸡翅,可乐烧开后加入料酒(30g),盐3g.糖5g.中小火至收汁前改大火.出锅.
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可乐鸡翅.
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
生姜 2片
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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鸡翅水抄一下,去掉生肉味
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捞出清水洗一下,用刀斜切小口,后续入味好吃,
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姜,八角入锅爆味,鸡翅入锅,炒至变色
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向锅,倒入料酒,生抽。盖上锅盖,中火熬至汤汁将要没了即可,加入少许的青葱在上面可以入味儿,颜色看着也好看。
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 1听
鸡翅 随意
做法步骤
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鸡翅焯水洗净,背部划几刀容易入味
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锅里放油烧热加入葱姜爆香,倒入鸡翅煸炒至两面金黄倒入老抽上色后加入少许醋黄酒和一点点盐,把可乐加入没过鸡翅
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小火烧干水后收汤,起锅,装盘!
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