土豆饼的做法家庭做法

做法1：家常红烧土豆饼

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 葱花 适量 鸡精 适量 生抽 适量 小土豆 500克
做法步骤

  1. 小土豆洗干净，煮熟，待凉(凉后皮容易成型)，最好是放半天

  2. 剥皮，拿刀面拍平，注意力度哦，太轻拍不扁，太重容易碎，哈哈，多拍几次就厉害了，全部拍好备用

  3. 锅上放油，6分热放入土豆，小火哦不容易焦

  4. 焦至两面金黄，就可以放入盐，老抽，鸡精，料酒，搅拌均匀，最后放葱花装盘

  5. 好吃好吃

做法2：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 1个 盐 适量 面粉 适量 西葫芦 适量 甜椒 适量
做法步骤

  1. 土豆切片蒸熟。

  2. 甜椒西葫芦切丁。

  3. 蒸熟的土豆压成泥，加适量面粉、盐、胡椒粉，加入甜椒西葫芦丁。

  4. 电饼铛加热后放油，土豆泥做成饼放入电饼铛煎熟。

做法3：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 少量 土豆 中等三个 盐 适量 葱末 少量 培根 五小片 马苏拉芝士 小半碗
做法步骤

  1. 土豆切细丝

  2. 加入少许面粉，培根切成丁加入一起拌匀

  3. 放入葱末胡椒粉盐拌匀

  4. 取烤盘刷一层油，用勺子盛起拌好主料放入烤盘，轻压成圆形（约8个）小饼，撒上马苏拉芝士

  5. 烤箱预熟上下火210度12分钟表面略黄即可

做法4：椒盐土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 一个 油 适量 面粉 4勺 烧烤料 适量
做法步骤

  1. 土豆洗净切丝

  2. 不要加水，倒入面粉，状态跟这个差不多就行

  3. 放入锅里铺平炸

  4. 等到定型以后翻个面

  5. 盛出撒料就好了

  6. 焦香酥脆

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