奥尔良烤翅

奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

蜂蜜
一大勺
鸡翅中
500g
奥尔良腌制料
35g

奥尔良烤翅做法步骤

1
将鸡翅中洗净,从背面用力划伤三道。以便更好入味
2
将翅中放入一个大碗内,放入奥尔良腌制料抓匀。多按摩几分钟,方便入味。然后覆上保鲜膜放在冰箱冷藏室12-24小时。
3
提前将烤箱预热(上下火200度,十分钟)。将烤盘附上一层铝箔纸。鸡翅背面朝上整齐摆放好。剩余的汤汁加入一勺蜂蜜拌匀,用小刷子在鸡翅表面上上一层拌好的蜂蜜水。
4
烤箱调整到上下火二百度,设定为十五分钟。
5
将烤盘取出,鸡翅翻面,再刷上一层蜂蜜水,重新放入烤箱内,上下会200度,十五分钟。
6
表面烤至金黄。装盘。