怎么做可乐鸡翅详细做法 快手做法3篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
盐 少许 可乐 150克 鸡翅 10个 耗油 1汤匙 白芝麻 少许 黄酒 2汤匙 红烧汁 1汤匙 回香 1朵
做法步骤
  1. 将鸡翅洗净, 用刀两面划两刀 , 放上盐用手边捏边拌匀 ,腌20分钟左右 。

  2. 锅热将鸡翅平放煎黄 。

  3. 鸡翅两面煎黄 , 放上可乐 。

  4. 放上可乐 , 红烧汁 ,回香 , 黄潢 ,大火煮开专小火慢煮 ,这样煮会入味 。

  5. 入味大火收汁 ,放上耗油炒见下出锅 。

  6. 出锅散上白芝麻 。

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 老抽 适量 葱姜蒜 适量
做法步骤
  1. 鸡翅洗净,牙签扎孔,用生姜丝,老抽,料酒,盐腌制1.5小时以上

  2. 锅内加入冷油,小火把葱姜蒜,花椒,辣椒,八角煸出香味

  3. 放入鸡翅,将两面煎至焦黄出香味后继续翻炒至肉熟

  4. 加入可乐,没过鸡翅。待汤汁粘稠后关火,出锅。

  5. 摆盘,撒上芝麻。

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1个 料酒 适量 油 1茶勺 生抽 适量 可乐 一瓶(倒一半即可) 鸡中翅 4个(一个人份)
做法步骤
  1. 鸡中翅洗净,用刀隔一下,这样腌制比较好入味。

  2. 放料酒、生抽腌制15—20分钟左右,这样比较入味。

  3. 热锅起油,放入姜片炒出香味

  4. 鸡中翅下锅煎至金黄

  5. 倒入可乐、酱油(或生抽、老抽)盖上盖子,煮至收汁即可

  6. 收汁出锅。这是电饭锅做的哦!

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