可乐鸡翅做法 做法3篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
大蒜 适量 可乐 400毫升 鸡翅 500克 老抽 适量 生姜 适量 十三香 适量
做法步骤
  1. 鸡翅焯水,姜蒜切片。

  2. 姜蒜爆锅,鸡翅煎至金黄。

  3. 依次加入可乐、草菇老抽、十三香、食用盐,盖盖儿收汁。

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少量 生抽 少量 可乐 300ml 鸡翅 16只 生姜 少许 大葱 少许 黄酒 少量
做法步骤
  1. 鸡翅浸泡后划开,便于入味,易熟。

  2. 水烧开后放入料酒将鸡翅焯烫五分钟

  3. 热锅热油后爆香八角,放入鸡翅煎炸至两面变色

  4. 变色后加入黄酒,生抽和可乐,大火煮沸

  5. 大火煮沸后转中小火直至收汁,就可以出锅摆盘啦!色泽是不是还不错呢☺️☺️☺️

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 20粒 酱油 适量 鸡精 适量 可乐 500ml 辣椒 5 个 鸡中翅 1000g
做法步骤
  1. 鸡翅开花刀,便于入味。

  2. 放入料酒,盐码味。

  3. 准备生姜、大蒜、花椒、辣椒

  4. 锅底放油,蒋鸡翅煎至两面金黄

  5. 放入配料、花椒、辣椒、生姜、大蒜

  6. 加入可乐一瓶,酱油少许,盐少许,可乐淹过鸡翅、烧至收水,颜色变深,加入鸡精、起锅摆盘即可。

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