可乐鸡翅的做法大全 快手做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 生抽 2勺 可乐 半瓶 鸡翅 10个 老抽 1勺 大葱 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅用沸水焯一下，使鸡肉紧质。

  2. 在翅上面划2-3刀，装盘，加入葱段姜段，生抽腌制。（依照个人口味可加入其他调味品。）

  3. 油锅烧热，将腌好的鸡翅放入，煎至双面金黄。

  4. 加入可乐至没过鸡翅，小火炖煮10分钟。

  5. 加入老抽上色，改换大火，收汁。

  6. 装盘，淋上汤汁，还可以撒上事先准备好的芝麻，香菜末等辅料。

做法2：超正宗的可乐鸡翅

菜谱食材
食用油 适量 黑芝麻 适量 鸡翅中 8个 听装可乐 1听
做法步骤

  1. 将鸡翅表面划几刀、以便入味，然后煮沸水，放入鸡翅，待鸡翅颜色变黄即捞出…此步骤为了去除鸡翅的腥味…然后沥水

  2. 锅中烧油，七成热时放入姜片和大料…出来香味后捞出姜片大料

  3. 将鸡翅放入油中，待鸡翅表皮出现些许焦黄色，倒入可乐和少许酱油…

  4. 转小火，盖上锅盖炖25分钟…

  5. 打开锅盖，改成大火，收汁，然后放少许盐，出锅

  6. 装盘，撒些黑芝麻点缀…味道很正宗哦～

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 两勺 盐 适量 生抽 两勺 可乐 250克 鸡翅 6个 老抽 两勺
做法步骤

  1. 在生鸡翅上划刀，用两勺老抽，两勺料酒腌至少俩小时。

  2. 小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄

  3. 可乐、料酒、老抽，生抽，加一点盐。炖至汤汁。

  4. 炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
八角 适量 鸡翅 10个 陈皮 适量 炸鸡翅粉 1小袋
做法步骤

  1. 鸡翅冲洗之后,出水

  2. 撒上鸡翅粉,腌制10分钟,我放了二片柠檬去腥

  3. 鸡翅下锅两面油煎

  4. 放入配料,加入可乐,大火烧开,转小火慢慢熬,让可乐给鸡翅吸收掉

  5. 自己想法摆盘,撒上白芝麻,色香味

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 大料 适量 酱油 适量 香叶 适量 油 1汤匙 可乐 1瓶 鸡翅 500克 白糖 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净焯水备用。

  2. 准备好葱、姜、大料、花椒、干辣椒、香叶、桂皮备用。

  3. 锅内放少许油加入白糖，炒出焦糖色。

  4. 下入葱，姜调料炒香。

  5. 锅内放入鸡翅，加盐、料酒，生抽炒至上色。

  6. 加入可乐炖20分钟。

  7. 小火收汁，撒上芝麻。

  8. 出锅前加入少许鸡精，装盘食用。

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 1勺 油 1勺 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 3片 米酒或料酒 1勺
做法步骤

  1. 锅里放油，放入姜片，油温不要太高，放入鸡翅煎治两面发黄，放入适量老抽，一瓶可乐，适量盐，30分钟左右关火

  2. 简单易做，小朋友们都喜欢吃！

菜谱做法推荐