韩国烤肉具体做法 特荐做法3篇

做法1：韩国烤肉

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 1条 盐 若干 油 若干 生菜 2把 黄瓜 1只 辣椒粉 50g 五花肉 750g 洋葱 1个 茄子 1个 芝麻 若干 孜然粉 50g 芋头 0.5个 海鲜酱 50g 辣酱 50g 酸梅酱 50g
做法步骤

  1. 洗净蔬菜，切片待用。

  2. 买好分层的五花肉，洗净待用。

  3. 生菜，待用

  4. 调酱料，酱料都混合煮一下，放点盐，油，煮一会待用。 孜然粉，辣椒粉混合，油过锅煮热，倒进来就可以了。

  5. 可以烤了，自己爱吃什么酱，自己调节，甜味用蜂蜜水调。味道很棒的

  6. 简单，来吃。

  7. 为了防止油到处飞溅，和蔬菜一起烤吧，吸油。可以铺报纸，弄完就好清理了。

做法2：自制韩国烤肉

菜谱食材
料酒 2勺 酱油 3勺 盐 少量 白糖 3勺 蜂蜜 2勺 五花肉 适量，(看自己喜欢) 五香粉 少许 耗油 2勺 雪碧 看肉的多少来加
做法步骤

  1. 将买回来的五花肉切成片，不一定需要太薄，

  2. 将雪碧倒到切好的五花肉里面，腌制十分钟，据说是可以让肉嫩一些。

  3. 接着把酱油，耗油，料酒，糖，蜂蜜，五香粉，盐等调起来，制成叉烧酱(有些超市也有卖瓶装的叉烧酱的，但是自家有这些材料，自己弄得酱会比较好吃)

  4. 把雪碧倒掉，把酱汁倒到五花肉里面，腌制2个小时左右就差不多味道就进去了。

  5. 下锅煎的时候，温馨提示，要加点油，要不然酱汁会糊掉，不要太恐怖。

  6. 第一次做，成品味道还是很赞的

做法3：简易韩国烤肉

菜谱食材
大蒜 2颗 青椒 3根 生菜 1颗 五花肉 400g 烤肉酱 适量
做法步骤

  1. 生菜冼净用盐水泡10分钟，青椒，蒜切成小块。

  2. 五花肉加酱放冰箱放置一小时后，放入烧烤盘。（没有烤肉酱也可用蒜泥加辣椒加盐味精油调味，这次是想换下口味）

  3. 放入烤箱，喜欢嫩的20分钟，脆的30分钟。（根据自家烤箱调适）

  4. 完成。

  5. 用生菜加蒜，加青椒，加烤肉包起吃。

  6. 来，啊，一口吃光，哈哈！

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