排骨汤的做法大全 优选做法5篇

做法1：胡萝卜山药排骨汤

菜谱食材
料酒 适量 花椒 适量 排骨 适量 胡萝卜 适量 冰糖 适量 盐 少许 水 适量 山药 适量 葱姜 适量
做法步骤

  1. 将排骨洗净切小块，胡萝卜和山药洗净切滚刀块。

  2. 将所有主料和辅料放入电压力锅中，选排骨档一键搞定。

做法2：花豆淮山排骨汤

菜谱食材
姜 3片 排骨 500g 淮山 6片 枸杞 10粒 花豆 200g
做法步骤

  1. 准备好材料，花豆提前30分钟清水浸泡。排骨洗净后焯水，药材清水洗净备用。 排骨与姜片一起炖煮40分钟后放花豆一起小火煲，一个半小时后再放淮山和枸杞。煲至2小时就可以了。

  2. 加适量盐就可以喝了，超美味啊！

做法3：胡萝卜玉米排骨汤

菜谱食材
排骨 600g 胡萝卜 2根 盐 6g 玉米 2根
做法步骤

  1. 胡萝卜削皮，切滚刀块。

  2. 玉米切小块，排骨切小块

  3. 将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干

  4. 加入足够水分，全部材料放入锅里

  5. 开锅

  6. 好喝喔

做法4：榴莲排骨汤

菜谱食材
排骨 500g 清水 适量 食盐 适量 榴莲核 5到6个
做法步骤

  1. 首先把榴莲核洗干净，备用。

  2. 接着把排骨洗干净，备用。

  3. 用汤锅把清水煮沸后，加入榴莲核、排骨，待煮沸后继续小火熬。

  4. 最后加入适量的食盐，即可。

做法5：夏季开胃助消化的黄皮排骨汤

菜谱食材
料酒 少许 排骨 500克 黄皮 8个
做法步骤

  1. 排骨买回来后洗干净，加入一勺料酒抓匀…去的太晚没有好的排骨了

  2. 煮一下去掉血沫。

  3. 黄皮加盐搓洗一下

  4. 跟排骨一起放入锅中炖上两小时即可

  5. 无盐菜打卡+1

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