排骨汤的做法和步骤

做法1：世界上最简单的排骨汤

菜谱食材
排骨 根据人数和需求适量
做法步骤

  1. 首页把排骨洗净，放少量料酒腌制十分钟，这样有利于祛除排骨的肉腥

  2. 葱切段，姜切片，玉米竖切一刀再横切三刀，备用

  3. 起锅加排骨两倍的水，烧开后把排骨和配料全部放进去，小火慢炖

  4. 差不多半个多小时，试一下肉是不是已经煮的易嚼。加盐进去，不要太咸，太咸的话伤胃。

  5. 再煮十分钟差不多就可以了

  6. 不爱喝汤的亲亲，还可以吃完肉之后，买两块豆腐，切成两厘米见方的块，这样又是一个排骨豆腐汤哦，嘿嘿

做法2：玉米排骨汤

菜谱食材
排骨 一根 胡萝卜 一根 盐 适量 鸡精 适量 玉米 两根
做法步骤

  1. 食材先洗净，胡萝卜削皮

  2. 排骨冲洗干净，备用

  3. 玉米切块

  4. 胡萝卜切块

  5. 把排骨、玉米、胡萝卜放进高压锅里

  6. 然后加水，盖上盖子

  7. 开大火十分钟后转小火，大概一起时间是二十分钟左右就可以关火了，可以开盖后就放盐，鸡精

  8. 好啦，就可以开动啦！！实在是太美味了，是不是很简单啊！！！

做法3：排骨汤面

菜谱食材
葱 适量 生姜 适量 青菜 适量 面条 适量 排骨汤 半碗
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 冷水下锅炒水

  3. 排骨焯水后洗净。

  4. 排骨，葱姜，加入适量水用电饭煲煲汤。

  5. 煲好的汤加些蔬菜用来煮面

  6. 锅开放青菜

  7. 荤素搭配

  8. 颜值，营养爆棚

做法4：自制番茄排骨汤圆火锅

菜谱食材
排骨 100 番茄 70 虾 300 大蒜头 20 玉米 100 生姜片 10 白洋葱 50 黑芝麻汤圆 200
做法步骤

  1. 锅内倒入5克油，将切好洋葱片、大蒜、生姜片倒入翻炒，炒出香味。再在锅中倒入水直至煮沸

  2. 用生抽、香菜、小葱等做成调味料。这些都是没有热量的调味料（适合减肥）

  3. 在锅中，依次加入玉米、排骨、虾仁、娃娃菜、汤圆等食材，一边煮一边吃

做法5：山药排骨汤

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 木耳 适量 山药 半根 黑猪排骨 350克 红枣枸杞 适量
做法步骤

  1. 排骨焯水捞出，凉水冲洗一下，放入砂锅中，加入葱、姜、八角、香叶、红枣，加入热水

  2. 开锅后转中小火炖40分钟左右，加入山药、枸杞、木耳，适量的盐，再炖20分钟。即可食用✅

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