炒面做法和调料 特荐做法3篇

做法1：黑暗料理之地沟油炒面

菜谱食材
鸡蛋 适量 豆芽 适量 十三香 适量 鸡毛菜 适量 方腿 适量 粗面条 适量 酸缸豆 适量
做法步骤

  1. 将面条放入水中煮熟后捞出沥干水分，放入少许植物油待用

  2. 将鸡毛菜切段，豆芽去头尾，方腿及酸缸豆切丁备用

  3. 鸡蛋打散 放入锅中炒成蛋碎

  4. 锅中放入油，一次放入酸缸豆、方腿丁、鸡毛菜及豆芽菜翻炒，然后将面条倒入锅中 加入老抽 十三香 盐 味精调味后装盘

做法2：炒面

菜谱食材
蒜 少许 胡萝卜 1点 葱 少许 鸡蛋 1个 小白菜 2块钱 切面 3块钱2人份 火腿肠 1个 辣酱 少许
做法步骤

  1. 切面煮熟。小白菜炒熟。

  2. 火腿切片。胡萝卜切片。葱和蒜切末。

  3. 锅里加油，放葱蒜末，辣酱一勺，糖一勺，酱油少许，醋少许，加火腿和胡萝卜。小白菜和切面。

做法3：炒面

菜谱食材
胡萝卜 半只 酱油 2ml 醋 2ml 糖 1勺 盐 半勺 豆瓣酱 1勺 辣椒油 1勺 洋葱 一个 卷心菜 三片
做法步骤

  1. 胡萝卜、卷心菜、洋葱切丝备用。意大利面煮好备用（可以不用意大利面，我个人喜欢它的口感）

  2. 锅里加少许油热后加入洋葱炒出香味

  3. 倒入切好的胡萝卜丝和卷心菜超至八分熟后放面条（因为面条是煮好的所以入锅后加入所有调料翻炒加下就可以了）

  4. 出锅了（简单吧，但是我应该把调料拍下来就好了）

菜谱做法推荐