麻辣香锅的做法 推荐做法3篇

做法1：麻辣香锅

菜谱食材
花椒 10克 胡萝卜 半根 郫县豆瓣酱 1勺 红辣椒 3个 生抽 少许 辣椒粉 适量 莴笋 1根 子姜 1根 青辣椒 3个 鲜香菇 适量 叉烧 100克 香料 适量 猪肉丸 200克 青蒜头 适量 芥蓝花菜 200克
做法步骤

  1. 肉丸、胡萝卜（切薄片）、用开水焯一下。

  2. 花菜分成小朵洗净，用开水焯好，青蒜叶切段备用。

  3. 莴笋切片，放适量的盐腌制5分钟，用水冲洗干净。

  4. 香菇切片。

  5. 辣椒、蒜头切段。

  6. 锅中放油，先下花椒、香料、炒一会，再放豆瓣酱、辣椒、蒜头、盐、叉烧、生抽、辣椒粉、肉丸、莴笋、花菜炒匀，最后放青蒜叶即可。

  7. 成品。

做法2：麻辣香锅

菜谱食材
土豆 一个 金针菇 适量 青菜 适量 地瓜 一个 大虾 20-30个
做法步骤

  1. 将菜洗干净

  2. 土豆、地瓜切成宽条

  3. 金针菇洗净

  4. 可以根据自己的爱好，选择不一样的食材，本人喜欢鱼豆腐，鱼丸，撒尿牛丸，香肠

  5. 大虾

  6. 将上述所有食材依次在锅中煮熟八九成熟就可以，然后把锅加热，倒油，倒入麻辣香锅的料（超市就有卖），闻到香味，倒入刚煮好的菜，大约5-10分就可以出锅了！

做法3：麻辣香锅

菜谱食材
四季豆 250克 红薯 300克 鱼丸 几颗 方便面 一袋 虾饺 几颗 香菇贡丸 几颗 麻辣香锅料 一袋
做法步骤

  1. 首先'准备麻辣香锅料一袋'

  2. 准备食材'一定要少量多份'这样可以吃到的东西种类会比较多我准备的贡丸'鱼豆腐'四季豆'红薯

  3. 红薯和泡面要提前煮一下'8成熟就可以了'煮完放在旁边备用'等待开炒

  4. 葱姜蒜'在油里翻炒一下倒入麻辣香锅料'炒一下加入各种食材继续翻炒泡面要最后放哦'可以加少许水然后小火闷一下'这样比较入味'

  5. 炒啊炒丸子大的话要切开会比较好吃'

  6. zangzang完成

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