土豆饼怎么做 家常做法 优选做法6篇

做法1：土豆饼

做法步骤

  1. 蛋2个，胡萝卜一根，土豆二个，面粉三勺，盐半勺多一点，鲜辣粉适量。土豆和胡萝卜抱丝，细的。所有料，放一起搅拌，然后，放少许油，2年面煎之金黄立刻。

做法2：简易土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 家里没啥食材，就做这个吧。土豆削皮，最好选长型土豆。

  2. 土豆削丝儿

  3. 小葱切碎

  4. 鸡蛋面粉土豆丝葱碎和水混在一起

  5. 拌成糊糊，有芝麻可以放一点

  6. 用电饼铛，涂油，倒入糊糊，三分钟翻面，基本就ok啦。

做法3：土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 鸡蛋 一个 盐 适量 油 适量 水 适量 黑胡椒粉 适量 小麦面粉 适量
做法步骤

  1. 面粉，盐，黑胡椒粉，鸡蛋，适量水，搅和成略粘稠的面糊，把土豆切片，土豆片整个挂上面糊，电饼档放油，两面煎，没有电饼档的用锅子也行，注意火候

  2. 翻面，开上下火，合上盖子两面煎，喜欢脆的可以多煎一会，中途可以翻几次面，直到土豆熟，两面焦黄

  3. 配番茄酱趁热吃

做法4：土豆饼

菜谱食材
土豆 4个 葱 1棵 鸡蛋 2只 盐 少许 面粉 少许
做法步骤

  1. 土豆切丝、葱花切碎，鸡蛋和面粉混合，面粉刚好能把土豆粘合最好，多了土豆饼会不脆（我就放多了），少放土豆会有丝丝站立的感觉

  2. 上述材料混合加少许盐

  3. 锅里放油，油热后将土豆一勺一勺加进去，用铲子轻轻推开

  4. 一面粘连了之后翻面

  5. 出锅（这个就属于面多了一点）

做法5：爱心香煎土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 鸡蛋 2个 盐 少许 鸡精 少许 白砂糖 两勺 面粉 2-4勺 熟芝麻 适量 小葱 几根 蒜香烤肠 1个
做法步骤

  1. 土豆去皮切丁，上锅蒸熟，像土豆泥，但不那么松软。

  2. 将其他食材全部切丁倒入蒸熟的土豆中，盐，鸡精，糖，鸡蛋都放入，搅拌均匀，面粉是为了使饼有一定的粘稠度，不会在煎制过程中松散，盐和鸡精只需少许调味用，看你喜欢咸的还是甜的，给小孩吃最好是甜的，注意多放点糖就好，也不用太多，头一次煎一个尝尝味道。

  3. 锅内加油预热，放入铁制爱心模具(网上有卖，5元左右)，再舀一勺土豆糊填入模具中，记得铲一下防止沾锅和烧焦，成型了就拿掉模具，将饼翻面，多次翻面炸至金黄后可出锅。

做法6：香酥土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 面包糠 适量 黑胡椒粉 适量 火腿肠 一根
做法步骤

  1. 土豆去皮切块上锅蒸熟

  2. 加入黑胡椒粉和盐，压成泥

  3. 加入火腿肠拌匀

  4. 取适量土豆泥团成球状再按压成薄饼

  5. 两面裹满面包糠

  6. 烤箱预热180度上下火中层13分钟左右 我使用的是北美电器ACA新一代蒸汽式烤箱，请根据自家烤箱的脾气来调整时间和温度！

  7. 外酥里嫩

  8. 欢迎给我留言，一起分享美食的乐趣！如果你也喜欢，记得收藏并转发给更多的朋友。你的支持，是我最大的动力！ 我是木木，我在这里等你！点个赞，让我看到你！

菜谱做法推荐